Агуулга
show
Орц
- 250 g 2 хөлдөөсөн уулын шницель
- 4 tbsp Наран цэцгийн тос
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- 2 Дискнүүд Наранцэцгийн үрийн талх
- 2 tbsp майонез
- 2 өндөг
- 2 tbsp Наран цэцгийн тос
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн далайн давс
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- Жижиг өргөст хэмхүүд
- ½ жижиг усан үзмийн улаан лооль
Зааварчилгаа
- Хөлдөөсөн шницельийг халуун наранцэцгийн тос (4 халбага) хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талд нь шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс (тус бүр 1 том чимх), тээрмийн өнгөт перец (тус бүр 1 том чимх) хийж амтлана. . Талхыг 2 тавган дээр тавиад дээр нь майонез түрхээд, дээр нь шницель тавь. Хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тос (2 tbsp) халааж, хоёр өндөгийг онгойлгож, хуурч ав. Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс (тус бүр 1 чимх), тээрмийн өнгөт перец (тус бүр 1 том чимх) хийж амтлана. Шницел дээр өндөг хийж, жижиг өргөст хэмх, хагас улаан лоольоор чимэглэсэн шарсан өндөгтэй шницель талхыг үйлчил.