John Myers
Агуулга
show
Орц
- 30 g Султанас
- 1 tbsp чуулгын
- 160 g масло
- 80 g Sugar
- 3 өндөг
- 1 tsp Шанцай нунтаг
- 1 хавчих Газрын кардамон
- 60 g Нунтагласан бүйлс
- 240 g Гурил
- 1 tsp Талх нарийн боов
- 125 ml Сүү
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g Улбар шар хальс
- 30 g Жижиглэсэн бүйлс
- Нунтаг элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Султануудыг аяганд хийж, ромоор дуслаарай. Салахын тулд. Жижиг хайруулын тавган дээр (1 литрийн багтаамжтай) тосолж, гурилаар нунтаглана.
- Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холино. Өндөг хийж хутгана. Шанцай, кардамон, бүйлс нэмээд өндөгний хольцтой холино. Гурилыг жигд нунтагтай хольж, дээр нь шигших. Сүүтэй хамт хутгана. Султануудыг шавхана.
- Нимбэгний хальс, жүржийн хальс, бүйлс, султаныг зуурсан гурил болгон нугалав. Зуурмагийг хэвэнд хийнэ. 175 градусын зууханд 40 минут орчим жигнэх. Зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.
- Мөөгөнцөрөөс болгоомжтой унах хэрэгтэй. Нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 397ккалНүүрс ус: 40.9gУураг: 6.4gӨөх: 22.3g
