John Myers
Агуулга
show
Орц
Зуурмагийн хувьд
- 120 g Гурил
- 15 g Sugar
- 1 tbsp Сүү
- 70 g масло
Аарцны массын хувьд
- 400 g Кварк бөхийв
- 100 g Бяслаганы крем
- 1 жүрж
- 40 g Sugar
- 2 өндөг
- 70 g масло
- 1 Пя Пудингийн нунтаг
- 1 Can Мандаринууд
Зааварчилгаа
- Зуурсан гурилын орцоо хурдан зуурч, тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд 30 минут байлгана. Мандариныг шавхана. Жүржийг сайтар угааж, хальсыг нь үрж, шүүсийг нь шахаж ав. Тусдаа өндөг. Өндөгний цагааныг бага зэрэг давс хийж, хатуу болтол нь хутгана.
- Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгний шарыг цөцгий болтол нь хутгаж, кварк, цөцгий бяслаг, жүржийн хальс, жүүсээ хийж хутгана. Эцэст нь нунтаг пудинг хийж хутгана. Өндөгний цагааныг хоёр хэсэг болгон сайтар нугалав.
- Жижиг хэвийг (18 см) тослох, эсвэл силикон бол хүйтэн усаар зайлж угаана. Зуурсан гурилыг дарж, ирмэгийг нь бага зэрэг татна. Аарцны хольцын хагасыг хийнэ. Дээрээс нь мандаринаа түрхэнэ. Үүн дээр үлдсэн аарцны хольцоо түрхэнэ. 160 градусын температурт (урьдчилан халаасан) ойролцоогоор 60 минутын турш жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 233ккалНүүрс ус: 20.6gУураг: 10.2gӨөх: 12g
