John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 жижиг Сонгино
- 1 зарим Сармисны хумс
- 1 tbsp масло
- 2 tbsp Гурил
- 100 ml Цагаан дарс хуурай
- 700 ml Хүнсний ногооны шөл
- 200 ml Цөцгий
- Солт
- Чинжүү
- Nutmeg
- Лимон
- 2 tbsp Хүснэгтийн тунхууны
- 1 tbsp масло
- Beetroot
- Зэгс
- Гурил
- Наран цэцгийн тос
Зааварчилгаа
- Сонгино, сармисыг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, тунгалаг болтол цөцгийн тосоор бага зэрэг хуурна. Гурилаар тоосыг нь арчиж, дахин хөлсөө гаргаж, дараа нь дарсаар гялбаа. Үүнийг бага зэрэг багасгаж, дараа нь халуун ногооны шөл, цөцгий нэмнэ.
- Бүх зүйлийг гуравны нэгээр нь бага дулаанаар буцалгаж, үе үе хутгана. Давс, перец, нимбэгээр амтлаад үндсэн шөл бэлэн болно.
- Энэ хооронд таанаг 10 см хэрчиж, цэвэрлэж, нарийн урт жулиан болгон хуваана. Жулиенийг гуриланд хийж, наранцэцгийн тосонд (таана сүрэл гэж нэрлэдэг) хуурч, дурдан дээр тос арилгана.
- Зарим манжингаа жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Үндсэн шөл бэлэн болсон үед бид тунхууны болон цөцгийн тос нэмээд тэдгээрийг богино хугацаанд холино. Шаардлагатай бол давс, перцээр бага зэрэг амтлана.
- Халуун шөлөө шөлний аяганд хийж, манжин дөрвөлжин нэмээд таана сүрэлээр чимэглээрэй ...... хоолоо идээрэй .....
- Миний "үр тарианы ногооны шөл" хийх үндсэн жор
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 227ккалНүүрс ус: 11gУураг: 2.8gӨөх: 17.4g
