John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Өмнөх өдрийн чанасан спагеттини
- 100 g Хөлдөөсөн тахианы хөхний булан
- 2 өндөг
- 1 Хэсэг Таана ойролцоогоор. 100 гр
- 0,5 Улаан чинжүү ойролцоогоор. 100 гр
- 0,5 Ногоон чинжүү ойролцоогоор. 100 гр
- 1 Сонгино ойролцоогоор. 100 гр
- 100 g Хүрэн мөөг
- 0,5 Улаан чинжүү
- 1 Сармисны хумс
- 1 Хэсэг Цагаан гаа ойролцоогоор. 20 гр
- 6 tbsp Газрын самрын тос
- 2 том чимх давс
- 2 том чимх чинжүү
- 2 tbsp Цагаан будааны дарс
- 2 tbsp Амтат шар буурцаг сумс
- 2 tbsp Хөнгөн шар буурцаг сумс
Зааварчилгаа
- Тахианы хөхний буланг бага зэрэг гэсгээж, алмааз болгон хуваана. Өндөгийг хутгана. Таанаг цэвэрлэж угааж, уртыг нь хагас болгон хувааж, цагираг болгон хуваана. Чинжүүгээ цэвэрлэж угааж, жижиг очир алмааз болгон хуваана. Сонгиноыг хальсалж, дөрвөлжин хэрчинэ. Мөөгийг цэвэрлэж / сойз, хагас болгон хувааж, хэсэг болгон хуваана. Чили чинжүүг цэвэрлэж, угааж, нилээд шоо болгон хуваана. Сармис, цагаан гаагаа хальсалж, нилээд жижиглэн хэрчинэ. Самарны тосыг (2 халбага) саванд халааж, зодуулсан өндөг нэмээд хуурч, урж, вокны ирмэг рүү гулсуулна. Газрын тос (1 tbsp) нэмээд сонгино шаантаг, чинжүү шоо, цагаан гаа шоо, сармисны шоо зэргийг өндөгний хамт хүчтэй хуурч, вокны ирмэг рүү гулсуулна. Газрын тос (1 tbsp) нэмээд тахианы хөхний буланг сайтар хуурч, бүгдийг нь хольж, вокны ирмэг рүү шургуулна. Газрын тос (2 tbsp) нэмээд хүнсний ногоог (таана цагираг, паприка алмааз, мөөгний хэсгүүд) сайтар хуурч, эцэст нь бүгдийг нь холино. Цагаан будааны дарс (2 tbsp), амтат шар буурцаг сумс (2 tbsp) болон хөнгөн шар буурцаг сумс (2 tbsp) нь deglaze. Давс (2 том чимх), чинжүү (2 том чимх) амтлана. Төгсгөлд нь спагеттини хийж, халаагаад хоолоо идээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 673ккалНүүрс ус: 0.9gУураг: 0.1gӨөх: 75g
