Агуулга
show
Орц
- 400 g Шинэ татсан үхрийн мах
- 2 Жижиглэсэн төмс
- 3 Жижиглэсэн улаан хальстай улаан лооль
- 0,5 Улаан хальсалж чинжүү, нилээд жижиглэсэн
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 2 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 1 tbsp Улаан лоолийн оо
- 0,75 L Үхрийн махны шөл
- 2 Улаан чинжүү, үргүй нилээд жижиглэсэн
- 1 tbsp Гич дунд зэргийн халуун
- 3 Хаврын сонгино шинэхэн, хэрчсэн
- 1 tbsp Улирлын чанартай ургамлууд нилээд жижиглэсэн
- 2 tbsp Оливын тос
- 1 хавчих Тээрмийн хар чинжүү
- 1 хавчих Татсан махны амтлагч
- 1 хавчих Тээрмийн далайн давс
Зааварчилгаа
- Сонгино, төмс, чинжүүгээ тосонд хуурна. татсан мах нэмээд хүрэн болтол нь хуурна. Одоо чинжүү, сармис, улаан лооль, сонгино нэмээд хэдэн минутын турш шарсан байна.
- Энэ хооронд би улаан лоолийн зуурмагийг саванд бага зэрэг шарж, дараа нь гич нэмээд шөлийг хийнэ.
- Хайруулын тавган дээрээс татсан махны ногоог саванд хийж, бүгдийг нь 30 минут буцалгана. Дараа нь ургамлыг нэмээд амтлагчаа нэмнэ. Бид үүнтэй хамт карри цөцгийн тосонд шидэгдсэн ногооны будаа байсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 106ккалНүүрс ус: 0.6gУураг: 6.9gӨөх: 8.6g