in

Гүзээлзгэнэтэй бяслагны тос Parfait

5 нь 4 санал
Нийт цаг 4 цаг
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 5 хүн
Калори 252 ккал

Орц
 

Жимсний давхарга

  • 500 g гүзээлзгэнэ
  • 1 tbsp Sugar

Бяслагны давхарга

  • 55 g Нунтаг элсэн чихэр
  • 220 g Бяслаганы крем
  • 75 g Цөцгий
  • 150 ml Цөцгийтэй цөцгий
  • 1 пакет Гашуун бүйлсний мөн чанар
  • 1 буудсан Бөөрөлзгөнө сүнс

Mint Pesto

  • 1 Багц Mint
  • 2 tbsp Жижиглэсэн бүйлс
  • 1 tbsp Зөгийн бал
  • 1 хавчих Ванилийн мөн чанар

Бисквит давхарга

  • 90 g масло
  • 1 tbsp Sugar
  • 100 g shortbread

Зааварчилгаа
 

Жимсний давхарга

  • Жимсний давхаргын хувьд гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хувааж, элсэн чихэрээр дүүргэнэ.

Бяслаг-цөцгий дүүргэх

  • Бяслаг-цөцгий дүүргэхийн тулд цөцгийтэй бяслагийг цөцгий, нунтаг элсэн чихэртэй хольж, цөцгий дээр нугалж, гашуун бүйлсний ханд, бөөрөлзгөнө бренди нэмнэ.

Гааны песто

  • Гааны пестогийн орцуудыг нухаш болгож, цөцгийтэй холилдох хүртэл усаар холино.

жигнэмэг

  • Жигнэмэгийг буталж, нэг халбага элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тосоор холино.
  • Шилэн аяганд (0.25 мл байвал зохимжтой) давхаргыг байрлуулна: жигнэмэгийн холимог, песто, цөцгий, гүзээлзгэнэ - энэ үйл явцыг давтана. Дээрээс нь гаа навчийг тавиад чимэхийн тулд хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш тавина.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 252ккалНүүрс ус: 17.8gУураг: 4.1gӨөх: 17.9g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Rhubarb Crumble…

Аспарагус Рисотто, Мандарин амтлагчтай паалантай хулд загас