John Myers
Энэ улсад мандарин нь Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр онцгой алдартай байдаг. Гэхдээ хамгийн сүүлийн үеийн олдворуудаас харахад хэт таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг учраас супер хүнсийг тогтмол идэх нь зүйтэй.
Хүссэн хандалт! Мандарин бол одоо үнэмлэхүй супер хоол юм. Учир нь Канадын судалгаагаар улбар шар өнгийн жимс нь маш их чадвартай болохыг харуулж байна: мандаринд агуулагдах нобилетин хэмээх ургамлын бодис нь таргалалтаас сэргийлээд зогсохгүй насанд хүрэгчдийн чихрийн шижин, судасны хатууралаас хамгаалдаг.
Баруун Онтариогийн Их Сургуулийн Мюррей Хаффаар ахлуулсан судалгааны баг хулганад хийсэн судалгаагаар нобилетины нөлөөг судалжээ. Туршилтын мэрэгч амьтдад өөх тос, элсэн чихэр ихтэй барууны ердийн хоолны дэглэмийг зааж өгсөн. Зарим амьтдад флавоноид нобилетин өгсөн.
Үр дүн: Нобилетинээр хооллосон амьтад зөвхөн эрүүл бус хооллодог өрсөлдөгчдөөсөө хамаагүй удаан эрүүл, туранхай байсан. Эдгээр амьтад таргалалттай болж, цусан дахь өөх тос, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх зэрэг бодисын солилцооны синдром гэж нэрлэгддэг ердийн шинж тэмдгүүд илэрчээ.
Эрдэмтдийн олж мэдсэнээр энэ бодис нь тодорхой генүүдэд нөлөөлж, өөх тос нь элгэнд хуримтлагдахгүй, улмаар илүүдэл өөхний шаталтыг идэвхжүүлж, өөхний үйлдвэрлэлийг саатуулдаг байсан бололтой.
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар мандаринд агуулагддаг нобилитин нь бэрсүүт жүржид байдаг флавоноид нарингенинээс арав дахин хүчтэй байдаг. Тиймээс дараагийн захын лангуу эсвэл супермаркет руу яаран мандарин худалдаж аваарай!
