John Myers
Агуулга
show
Орц
Цөцгийн тос
- 1 литр Ясны шөлөөр хийсэн үйлдвэрлэл
- 100 g Улаан лоолийн оо гурван удаа төвлөрсөн
- 1 Хэсэг Жижиглэсэн сонгино
- 1 хэмжээ Сармисны хумс жижиглэсэн
- 1 жижиг Чили чинжүү нилээд жижиглэсэн
- 0,5 халбага Хатаасан лаврын
- 0,5 халбага Хатаасан oregano
- 0,5 халбага Ганга хатаасан
- 200 g Таны сонгосон паста
- Гималайн давс
- 1 халбага Онгон чидуны тос
- 250 g масло
- 2 хэмжээ Сармис хумс дарагдсан
- 0,5 Багц Шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- 0,5 Багц Шинэхэн жижиглэсэн чинжүү
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Зааварчилгаа
Өмнөх үг
- Би махаа хөлдөөсөн. Гэхдээ би үүнийг Улаан өндөгний баярын өмнө авахыг хүссэн. Мөн зүгээр л шарсан гэх мэт.
бэлтгэл
- Шөл, би үргэлж өөрийн ясны шөлийг авдаг, миний КБ-д байдаг, үүнийг халаана. Дотор нь улаан лоолийн зуурмагийг хутгана. Дараа нь ургамал, давсаар амтлана. Давс, тэнд юу байна. Бүх зүйл өтгөн байх ёстой тул гоймонгоо нэн даруй нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Зуухыг унтраа.
- Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Сонгино, сармис, чинжүүтэй махыг хуурч ав. Дараа нь шөл рүү нэмнэ. Дахин амталж, бага зэрэг эгц байлгана. Мөн гар хийцийн ургамлын тос бүхий багет байсан. Сайхан хооллоорой.
Ургамлын цөцгийн тос бэлтгэх
- Цөцгийн тосыг саванд хийж, сэрээгээр шахаж ав. Сармис, ургамал, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино. Өөрийн хүссэнээр хэлбэржүүлж, тохирох аяганд хийж өгнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 250ккалНүүрс ус: 21.4gУураг: 4.8gӨөх: 16.2g
