Агуулга
show
Орц
- 300 g Турк хиам - зөвхөн! Туркийн!!
- Ромайн шанцайны ургамал навч
- 2 tbsp Алимны цуу
- 2 tbsp Рапс тос
- 0,5 tsp Sugar
- 1 хавчих Солт
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 1 Сармис
- 50 ml Ус эсвэл ногооны шөл
- 1 улаан чинжүү
- 0,25 Өргөст хэмх
- 1 Хаврын сонгино
Зааварчилгаа
Винегретт бэлтгэ
- Уксус, элсэн чихэр, давс, рапс тосыг сайтар хольж, дараа нь шоо дөрвөлжин сонгино, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан сонгино нэмнэ. Ус / ногооны шөлтэй холино. Бүх зүйлийг амталж, шаардлагатай бол амтлана (үнэр нь хиам, хүнсний ногоо руу шилжихийн тулд маш хүчтэй байх ёстой)
"Шниппелкрам"
- Хиамыг нарийн тууз болгон хайчилж ав
- Өргөст хэмхийг хальсалж, аажмаар нимгэн тууз болгон хуваана
- Болгарын чинжүүг нимгэн тууз болгон хайчилж ав
- Нимгэн ороомог болгон сонгино хайчилж ав
хурим"
- Хиам, ногоогоо винигреттэнд хийж 5-10 минут байлгана.
Үйлчлэх
- Таваг дээр шанцайны ургамал навчийг од хэлбэрээр байрлуулж, бага зэрэг винигрет дуслаарай. Дараа нь хиамны салатаа дээр нь тавиад чинжүүтэй цацна
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 429ккалНүүрс ус: 4.8gУураг: 0.2gӨөх: 45.5g