John Myers
Агуулга
show
Орц
Газрын хувьд
- 250 гр Гурил
- 60 гр Sugar
- 1 хавчих Солт
- 1 өндөг
- 125 гр масло
Дүүргэлтийн хувьд
- 2 Хэсэг Ваниль сав (зөвхөн нухаш)
- 1 kg Өөх тос багатай кварк
- 100 гр Sugar
- Хагас боловсруулаагүй нимбэгний хальс
- 2 tbsp Хүнсний цардуул
- 0,5 Can Тоортой бялуу
Шүршихийн тулд
- 240 гр Гурил
- 140 гр Sugar
- 140 гр масло
- 0,5 tsp Cinnamon
Зааварчилгаа
- Суурийн бүх найрлагыг зуурсан гурил болгон хийнэ. Хоолны хальсанд боож, хөргөгчинд 30 минут байлгана. Савыг (26 см) цөцгийн тосоор тосолно. Лаазыг шигшүүр рүү хийнэ, шүүсийг цуглуулж, ус зайлуулахыг зөвшөөрнө.
- Дүүргэхэд ... элсэн чихэр, кварк, эрдэнэ шишийн цардуул, 2 ширхэг ванилийн целлюлоз, хагас нимбэгний үрж жижиглэсэн хальсыг аяганд хийж сайтар хутгана. Тоортой бялууг жижиг хэсэг болгон хайчилж, кваркийн холимогт нэмнэ. (Та мөн бүх лаазтай бялууг тоор хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь надад хэтэрхий их санагдсан) .. аарцны хольцонд шүүсийг нэмж, бүгдийг нь дахин сайтар хутгана.
- Одоо үйрмэг хийх орцуудаа аяганд хийж, зуурна. Зуухыг 170 градус хүртэл халаана - дээд / доод дулаан. Суурь хийх зуурсан гурилаа дугуй хэлбэртэй болго. Зуурсан гурилан дээр таваг тавиад бүхэлд нь зүснэ. Тойрог тавагны ёроолд байрлуулж, бага зэрэг дар. Зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг ирмэгийг нь аваад доош нь дараарай. Одоо кваркийн хольцыг дүүргэж, жигд болго. Дээрээс нь стрейзелийг сайтар тарааж, зууханд хийж 45-55 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 240ккалНүүрс ус: 37gУураг: 9.4gӨөх: 5.6g
