Агуулга
show
Орц
- 150 g Тахианы хөхний булан
- 150 g Шинэхэн сам хорхой
- 150 g Азийн ногооны холимог ... хөлдөөгчийн тасгаас
- 1 Улбар шар чинжүү
- 1 tbsp Цэвэр кунжутын тос
- 1 Сармисны хумс
- 1 cm Ginger
- 1 таваг Мие гоймон
- 1 tsp Чили сумс (Самбал Оелек)
- Таван амтлагч нунтаг
Зааварчилгаа
- Чинжүүгээ угааж, нарийн тууз болгон хувааж, тахианы буланг угааж, хатааж, тууз болгон хувааж, сармисыг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, цагаан гаа хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана.
- Мие гоймонгоо чанана.
- Одоо хайруулын тавган дээр тосыг халааж, сармисны зүсмэлүүд, сам хорхойг бүх талаас нь богино хугацаанд хуурч ав. Хайруулын тавган дээрээс сам хорхойг дахин гаргаж аваад, хайруулын тавган дээр тахианы тууз нэмээд хуурч, гэсгээсэн ногоо, цагаан гаа нэмээд дараа нь улаан чинжүүтэй туузыг шарж ав. Одоо гоймонгоо асгаж болохгүй, харин нүхтэй халбагаар гаргаж ав. тэдгээрийг шууд хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 98ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 20.6gӨөх: 1.1g