in

Хүнсний ногоо: Leek Rolls

5 нь 4 санал
Нийт цаг 35 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 445 ккал

Орц
 

  • 2 Таана, нэлээд зузаан
  • 100 g Парма хиамны зүсмэлүүд
  • 100 g Хатуу бяслаг, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан
  • Давс чинжүү
  • 1 Та итгэж болох тахианы өндөг
  • Талхны үйрмэг
  • Тодруулсан цөцгийн тос

үүнээс гадна....

  • 4 Төмс
  • 3 Сармис хумс
  • 4 tbsp масло

Зааварчилгаа
 

  • Таанагаас ногоонуудаа аваад эхний давхаргыг нь аваад дундуур нь нэг удаа хуваана. Тусдаа давхаргыг хурц хутгаар тусгаарла.
  • Усыг буцалгаад бага зэрэг давсалж, таанагаа зөөлөн болтол нь хоёр минут буцалгана. Ус зайлуулах, хүйтэн усаар зайлж угаана.
  • Таана навчийг тэгш өнцөгт хэлбэрээр самбар дээр тавь. (1 давхарга). Одоо Парма хиамыг дээр нь тавиад өөр нэг давхаргаар таана. Одоо бяслаг, дараа нь таана өөр давхарга ирдэг.
  • Нарийн талаас нь өнхрүүлж, шаардлагатай бол шүдний оо ашиглан засаарай.
  • Өндөгийг цохиж, хутгана.
  • Хөнгөн чинжүү, талхны үйрмэгийг давс.
  • Таана боовыг эхлээд өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлнэ.
  • Тунгалаг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бүх талаас нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.

...und außerdem

  • Би үлдсэн өндөгийг үлдсэн талхны үйрмэгтэй хольж, эцэст нь хайруулын тавган дээр шарсан.
  • Тэнд чанасан төмс (хоол хийх усан дахь каравай нунтаг), бор сармистай цөцгийн тос байсан. Сармисны хумсыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Цөцгийн тосыг шарж, дуусахаас өмнөхөн сармисны зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 445ккалНүүрс ус: 1.4gУураг: 9.8gӨөх: 45.1g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Жигнэмэг: Зул сарын ганачитай шоколадны чипс

Гэрийн Tagliatelle-тай нугас ragout