Emma Miller
Төмс нь маш олон витамин агуулдаг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эмчилгээний эмч Тамара Прунцева хэлэв. Гэхдээ та энэ ногоогоор хийсэн хоолыг болгоомжтой идэх хэрэгтэй.
Алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эмчилгээний эмч Тамара Прунцева төмс нь эрүүл эсэх, ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болох эсэх, энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх ямар аргууд хамгийн сайн болохыг нарийвчлан тайлбарлав.
"Эрүүл хүн өдөр бүр төмстэй хоол идэж болно, энэ нь тэдэнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй" гэж Прунцева хэлэв. Та оройн цагаар хэт их идэхээс зайлсхийж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн нь хоолны дэглэмтэй тохирч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй” гэж тэр хэлэв.
Прунцева төмс олон витамин агуулдаг гэж хэлсэн. Жишээлбэл, энэ бүтээгдэхүүнээс 400 грамм нь хүний өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээг хангаж чадна гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэв. Үүнээс гадна булцуу нь уураг, кальци, кали, магни, фосфор агуулдаг. Тэд мөн нүүрс ус агуулдаг боловч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс төмсөөс бүрэн татгалзаж болохгүй.
"Төмс дэх цардуулыг шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлдэг" гэж Прунцева тайлбарлав.
Эцэст нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэн төмсийг бага зэрэг усанд буцалгаж эсвэл хальсанд нь жигнэхийг зөвлөж байна.
