John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Гахайн мах (ма) шинэхэн
- Давс чинжүү
- 1 өндөг
- 4 tbsp Талхны үйрмэг
- 2 tbsp Гурил
- Ургамлын тос
- Тэгээд дахиад нэг
- 600 g Шинэ спаржа
- Элсэн чихэр, давс
- Тэгээд
- 6 Төмс
- Солт
- Шингэн тос
- Шинэ ургамал..яншуй, chervil .pimpernella
Зааварчилгаа
- Цөцгий угааж, дахин хатаана. Давс, перцээр сайтар амтлана. Үүнийг хийхийн тулд махаа өндөг, талхны үйрмэг болгон гуриланд хийж, хайруулын тавган дээр их хэмжээний ногооны цөцгий халааж, махыг хооронд нь аажмаар хуурч, махыг үргэлж халбагаар халуун тосоор хийнэ ... муруйж эхэлдэг, мах сайн байна ... харамсалтай нь та үүнийг зурагнаас харахгүй байна ...
- Учир нь аспарагусыг хальсалж, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Дулаахан байх
- Төмсөө жижиг шоо болгон хайчилж, спаржа буцалж буй усанд зөөлөн болтол нь чанаж, ургамлыг нь угааж, ангилж, нилээд цавчих, төмс бараг зөөлөн болтол нь хатаагаад цөцгий асгаж, ургамлыг нь боловсронгуй болгож, чанаж болгоно.
- Одоо мах, аспарагусаа тавган дээр тарааж, төмс дээр тавиад, дээр нь цөцгий түрхээд сайхан амттай болгоорой ............
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 43ккалНүүрс ус: 7.4gУураг: 2.6gӨөх: 0.2g
