John Myers
Агуулга
show
Орц
Зуурмаг
- 100 g Шинэхэн хүүхдийн бууцай
- 100 g Зэрлэг сармис
- 400 ml Бүйлс эсвэл овъёосны сүү
- 200 g Улаан буудайн гурил
- 2 tsp Талх нарийн боов
Дээд тал нь
- 1 толгой цэцэгт байцаа
- 200 g Бууцай
- 1 Компьютер Фета
Газрын самрын соус
- 3 tbsp Газрын самрын тос
- 150 ml Овъёос эсвэл бүйлсний сүү
- 1 Хутганы үзүүр Чили нунтаг
Зааварчилгаа
Зуурмаг (4 крепийн хувьд)
- Зэрлэг сармис, нярай бууцайг жижиглэн хэрчиж, хутгагч / хүнсний процессор, нухаш / овъёос эсвэл бүйлсний сүүтэй жигд болтол нь холино. Дараа нь вандуйны гурил, жигд нунтагыг жигд, харьцангуй шингэн зуурмаг үүсэх хүртэл хутгана.
Дээд тал нь
- Дээрээс нь брокколи цэцгийн цэцгийг жижиглэн хэрчиж, ишийг нь жижиглэн хэрчинэ. Саванд давстай усаар дүүргээд буцалгаад дунд зэргийн гал дээр брокколийг 5 минут орчим цайруулна. Дараа нь бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр тавиад бууцайгаа бүрэн нуртал бууцайтай хамт шарна.
Газрын самрын соус
- Самрын соусын хувьд самрын цөцгийн тос, нунтаг чинжүү, бүйлс эсвэл овъёосны сүү, бага зэрэг давсыг саванд хийж зөөлөн гал дээр эгц байлгана.
Креспүүдийг жигнэж, үйлчил
- Бага зэрэг тос түрхээд сайтар халаасан хайруулын тавган дээр зуурсан гурилынхаа 1/4-ийг хуушуур болгон жигнэнэ. Дараа нь бууцай, цэцэгт байцааны холимог, самрын сүмс, фета бяслаг (жижиг хэсэг болгон хэрчсэн эсвэл буталсан) хийж өгнө. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 210ккалНүүрс ус: 4.6gУураг: 18.3gӨөх: 13.2g
