John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 100 g Butter
- 200 g shortbread
- 1 picit Kayu manis
- 1 P Gula vanila
Untuk penutup
- 4 besar Telur
- 200 g Gula
- 800 g Keju krim berganda
- 2 sudu besar Jus lemon
- 200 g Creme fraiche Keju
- 1 paket Gula vanila
arahan
- Cairkan mentega dan biarkan ia sejuk. Biskut hancur halus. Campurkan mentega dengan biskut, kayu manis dan gula vanila dan tekan bahagian bawah ke dalam kuali yang tidak digris. Panaskan ketuhar hingga 150 ° C (ketuhar kipas 140 °). Pukul telur dan gula dengan whisk hingga berbuih. Sudukan keju krim dan ketuk sebati. Campurkan jus lemon dan tuangkan semuanya pada asas hancur. Bakar kek dalam ketuhar di rak tengah selama kira-kira 1 jam. Sementara itu, campurkan crème fraiche dengan gula vanila. Selepas masa membakar, sapukan crème fraiche pada kek dan bakar selama 10 minit lagi. Keluarkan dan biarkan ia sejuk. Nikmati!
- Untuk menghaluskan, anda juga boleh sapukan jeli raspberi pada kek.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 259kcalKarbohidrat: 13.9gProtein: 9.4gLemak: 18.5g
