John Myers
လက်ထဲတွင် တိုတောင်းသောမုန့်လုပ်ရန် အခြေခံ ချက်နည်းတစ်ခုရှိလျှင် ကွတ်ကီးများနှင့် ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ခြေစွပ်များကို ဖုတ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤလက်တွေ့အကြံပြုချက်တွင်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ဖြင့် လွယ်ကူလျင်မြန်စွာပြုလုပ်နိုင်သော ဟင်းချက်နည်းကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။
shortcrust pastry အတွက် အခြေခံ ချက်နည်း - ဤတွင် လုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်၊ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၊ မီးဖိုချောင်သုံးစကေးနှင့် မွှေဘားများ၊ မုန့်စိမ်းချိတ်များ သို့မဟုတ် အစားအစာပရိုဆက်ဆာပါသော လက်ရောနှောတစ်ခု လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
- ထောပတ် 175 ဂရမ် ရောစပ်ထားသော တုတ်ချောင်းများဖြင့် ခရင်မ်။
- သကြား 100g ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။
- ပြီးရင် ကြက်ဥ ၁ လုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် မုန့်ညက် 300 ဂရမ်နှင့် ဆားအနည်းငယ်ကို တိုတောင်းသောမုန့်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ဒါကို မုန့်စိမ်းချိတ်နဲ့ ရောလိုက်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို လက်ဖြင့် ဆုပ်နယ်ပါ။
- shortcrust pastry ကို cling film ဖြင့် ထုပ်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အနည်းဆုံး မိနစ် 30 ထားပါ။
- ထို့နောက် shortcrust pastry ကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။
