မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းသည်
- 75 g မာဂျ
- 200 g ဂျုံမှုန့်
- 50 g အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 1 ကြက်ဥ
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို အမှိုက်ပုံး
- 1 Tsp မြေစိုက်စမုန်စပါး
- 75 g နှင်တံမုန့်
- 75 g သကြား
စဉ့်အတွက်
- 150 g Powdered သကြား
- 4 tbsp ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းကို ပြုလုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အနည်းဆုံး မိနစ် 30 အအေးခံထားပါ။
- အနီးစပ်ဆုံးအထိ ဂျုံမှုန့်ကို လှိမ့်ပေးပါ။ 51x15 စင်တီမီတာ။ ထို့နောက် 34 strips များ 1.5x15cm ဖြတ်။ အဝိုင်းပုံစံပြုလုပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် နေရာချပါ။
- 190^C ဖြင့် အပေါ်နှင့်အောက် အပူပေးထားသော oven တွင် 15-20 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ထိုအချိန်တွင် ချယ်ရီဖျော်ရည်နှင့် သကြားမှုန့်ကို ရောမွှေပါ။
- မီးဖိုမှ ကွင်းများ ထွက်လာသည်နှင့် ပူနေသေးသည့် အချိန်တွင် ၎င်းတို့အပေါ်မှ glaze ကို ပွတ်ပေးပါ။ အခြောက်ခံပြီး အအေးခံထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 355kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 58.6gပရိုတိန်း: 3.1gအဆီ: 11.8g