နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုက ဒီအစားအသောက်ရဲ့ အရေးကြီးပုံကို အတည်ပြုခဲ့ပါတယ်။

လူတို့သည် သဘာဝနှင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သော အပင်အခြေခံ ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူများသည် သင့်အစားအသောက်တွင် ပိုမိုလတ်ဆတ်သော အစားအစာများ အပါအဝင် မကြာခဏ အကြံပြုပါသည်။ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများထက် သဘာဝ အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိစေပါသည်။

စူးစမ်းလေ့လာမှုအသစ်နှစ်ခုသည် အပင်အခြေခံအစားအစာများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ကြည့်ရှုခဲ့သည်။ လေ့လာမှုနှစ်ခုစလုံးသည် ကျန်းမာရေးနှင့် အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုဆိုင်ရာ ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ခြေရာခံရန် ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်တွင် ပါဝင်သူများကို သုတေသနပြုခဲ့သည်။

USDA အာဟာရထောက်ခံချက်

US စိုက်ပျိုးရေးဌာန (USDA) သည် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကို နှစ် 100 ကျော် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ စည်းမျဉ်းများသည် အချိန်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲလာသော်လည်း USDA သည် ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ရန် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အချိန်အတော်ကြာ အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။

လက်ရှိတွင် USDA မှ တစ်ဦးချင်းစီ အစားအသောက်များတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သင့်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။

• အသီး
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• စပါး
• ပရိုတိန်း
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ကယ်လိုရီ 2,000 ရှိသောနေ့စဉ်စားသောက်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ လူများသည် သစ်သီး ၂ ခွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂.၅ ခွက်၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပရိုတင်းအစားအစာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း ၃ ခွက်တို့ကို စားရန် အကြံပြုထားသည်။

လူများသည် ၎င်းတို့၏ ပရိုတင်းရင်းမြစ်များကို ကွဲပြားစေပြီး အဆီများသော အစားအစာများကို အခါအားလျော်စွာ စားနိုင်ကြောင်းလည်း အကြံပြုထားသည်။

ငယ်ရွယ်စဉ် အစားအသောက် သုတေသနပြုခြင်း။

“အပင်အခြေခံအစားအသောက်နှင့် ငယ်ရွယ်စဉ်နှင့် အလယ်တန်းအရွယ်တွင် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ” ခေါင်းစဉ်ဖြင့် ပထမဆုံးလေ့လာမှုအသစ်ကို American Heart Association ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။

ဒီလေ့လာမှုမှာ သုတေသီတွေဟာ အသက် 5000 နဲ့ 18 ကြား လူငယ် 30 နီးပါးကို ခြေရာခံခဲ့ပါတယ်။ လေ့လာမှုသည် ၃၂ နှစ်ကြာခဲ့သည်။

လေ့လာမှုစတင်ချိန်တွင် ပါဝင်သူများတွင် နှလုံးပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာမရှိခဲ့ပါ။ နှစ်များတစ်လျှောက်တွင် ဆရာဝန်များသည် သင်တန်းသားများ၏ ကျန်းမာရေးကို အကဲဖြတ်ပြီး သူတို့စားသော အစားအစာများအကြောင်း မေးမြန်းကာ အစားအသောက်အမှတ်များ ပေးခဲ့သည်။

လေ့လာမှုအပြီးတွင် လူ 300 နီးပါးသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ထို့အပြင် လူမျိုး၊ ကျား၊ မ နှင့် ပညာရေးအဆင့် အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အကြောင်းရင်းများကို ချိန်ညှိပြီးနောက်၊ အပင်အခြေခံ စားသောက်မှု အများဆုံးနှင့် အစားအစာ အရည်အသွေး မြင့်မားသောသူများသည် အပင်အနည်းဆုံး ရှိသူများထက် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ 52% လျော့နည်းကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ - အခြေခံအစားအစာများ။

“အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အပင်အခြေခံတဲ့ အစားအစာက နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။ အပင်အခြေခံတဲ့ အစားအစာက သက်သတ်လွတ်စားဖို့ မလိုပါဘူး” ဟု အရွယ်ရောက်ပြီးသူ လေ့လာမှု၏ စာရေးဆရာတစ်ဦးဖြစ်သည့် ဒေါက်တာ Yuni Choi က ဆိုသည်။

ဒေါက်တာ Choi သည် Minneapolis ရှိ University of Minnesota ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်းမှ သုတေသီတစ်ဦးဖြစ်သည်။

“လူတွေက အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေကို အတတ်နိုင်ဆုံး သဘာဝနဲ့ နီးစပ်ပြီး ပြုပြင်မွမ်းမံထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ပိန်တဲ့ကြက်၊ ပိန်ငါး၊ ဥတွေနဲ့ အဆီနည်းတဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေလိုမျိုး တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းတွေကို မျှတအောင် ရံဖန်ရံခါ လူတွေက ထည့်သွင်းနိုင်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်” ဟု ဒေါက်တာ Choi ကဆိုသည်။

ကျန်းမာရေးစီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ မဟာဘွဲ့နှင့် KAK Consulting တည်ထောင်သူ Christine Kirkpatrick က လေ့လာမှုနှင့်ပတ်သက်၍ Medical News Today သို့ ပြောကြားခဲ့သည်။

"ဒီလေ့လာမှုမှာ တင်ပြထားတဲ့ အချက်အလက်တွေက အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေ၊ အသက်ရှည်မှုနဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ယခင်သုတေသနတွေနဲ့ ကိုက်ညီနေပါတယ်" ဟု Kirkpatrick က ပြောကြားခဲ့သည်။

“ရလဒ်တွေကြောင့် ကျွန်တော် မအံ့သြပါဘူး၊ ပြီးတော့ ယူဆောင်သွားတာကတော့ အပင်အခြေခံတဲ့ အစားအစာကို စတင်ဖို့ ဘယ်တော့မှ နောက်ကျတာ ဒါမှမဟုတ် စောလွန်းတာတော့ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။