သခွားသီးမှာ ရေဓာတ်မြင့်မားတာကြောင့် အာဟာရဓာတ်နည်းပါးနေပါသလား။

သခွားသီးမှာ ရေ 97 ရာခိုင်နှုန်းနီးပါးပါဝင်ပြီး 12 ဂရမ်မှာ 100 kcal နဲ့ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပေမယ့် အသီးရဲ့အရေပြားအောက်မှာ ဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်အချို့ရှိပါတယ်။ အရေပြားအောက်ရှိ အဖိုးတန်ပစ္စည်းများကို ရရှိရန်အတွက် သခွားသီးငယ်များကို အခွံခွာခြင်းမပြုဘဲ ရေနွေးနွေးဖြင့်သာ ဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါ။

သခွားသီး 100 ဂရမ်မှာ တခြားအရာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။

• ပိုတက်စီယမ်: 165 မီလီဂရမ်
• ကယ်လ်ဆီယမ် - ၄၆ မီလီဂရမ်
• ဖော့စဖရပ်: 15 မီလီဂရမ်
• ဗီတာမင်စီ: 8 မီလီဂရမ်
• ဘီတာကာရိုတင်း 370 µg
• ဖောလစ်အက်ဆစ်: 15 µg

အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုမပါဝင်ဘဲ သခွားသီးသည် နှစ်တစ်နှစ်၏အချိန်တိုင်းတွင် ရေပန်းစားသော လန်းဆန်းသောအသီးအနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် သုံးဆောင်နိုင်သည် - ဥပမာ နွေရာသီသခွားသီးဖျော်ရည်တွင်။ သခွားသီးကို အပြင်မှာသုံးတဲ့အခါ ကျန်းမာရေးကို ကောင်းကျိုးပြုပါတယ်။ သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး နေလောင်ပြီးနောက် အသားအရေကို ချောမွေ့စေပြီး အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။