ကြက်ဥအနှစ်က သင့်အတွက် မကောင်းဘူးလား

နိဒါန်း- ကြက်ဥအနှစ်အကြောင်း ဆွေးနွေးပွဲ

ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် ကြက်ဥအနှစ်သည် အာဟာရလောကတွင် အငြင်းပွားဖွယ်ရာ အကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ကြက်ဥအနှစ်ဟာ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်တယ်လို့ ကျွမ်းကျင်သူအချို့က စောဒကတက်ကြပြီး အချို့ကတော့ ကိုလက်စထရောကြွယ်ဝပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။ ဤငြင်းခုံမှုသည် စားသုံးသူများအကြား ရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် ကြက်ဥအနှစ်ပါဝင်သင့်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို လုံးလုံးရှောင်ရှားသင့်သလားဟု လူအများက သံသယဖြစ်ခဲ့ကြသည်။

ကြက်ဥအနှစ်၏ အာဟာရတန်ဖိုး- အပြုသဘောနှင့် အနုတ်လက္ခဏာများ

ကြက်ဥအနှစ်သည် ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင် D နှင့် choline အပါအဝင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများစွာ ကြွယ်ဝသော ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ သူတို့မှာ lutein နဲ့ zeaxanthin လိုမျိုး antioxidants တွေ ပါဝင်တာကြောင့် မျက်လုံးကို ပျက်စီးခြင်းကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း ကြက်ဥအနှစ်တွင် ကိုလက်စထရောလည်း မြင့်မားပြီး ကြက်ဥအနှစ်ကြီးတစ်လုံးတွင် ကိုလက်စထရော ၁၈၅ မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်သောကြောင့် နေ့စဉ်အကြံပြုထားသည့် စားသုံးမှု၏ ထက်ဝက်ကျော်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ကိုလက်စထရော မြင့်မားသူများ သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါရာဇဝင်ရှိသူများတွင် ကြက်ဥအနှစ် အများအပြားစားသုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် ကျွမ်းကျင်သူအချို့က သတိပေးခဲ့သည်။

ကြက်ဥအနှစ်တွင် ကိုလက်စထရော- သိထားရန် လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော် သွေးထဲတွင် ကိုလက်စထရော ပမာဏများလွန်းပါက သွေးကြောများအတွင်း plaque များဖြစ်ပေါ်နိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေပါသည်။ ကြက်ဥအနှစ်တွင် ကိုလက်စထရော သည် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော မြင့်မားမှုကို အဓိက ပံ့ပိုးပေးသည်ဟု တစ်ချိန်က ယုံကြည်ခဲ့သော်လည်း မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ လူတိုင်းအတွက် ထိုသို့မဖြစ်နိုင်ဟု အကြံပြုခဲ့သည်။ အချို့သောလူများသည် အခြားသူများထက် အစားအသောက်ကိုလက်စထရောကို ပို၍ထိခိုက်လွယ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ကြက်ဥအနှစ်သည် ၎င်းတို့၏ ကိုလက်စထရောပမာဏအပေါ် ပိုမိုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ သို့သော် ကျန်းမာသောလူအများစုအတွက်၊ ကြက်ဥအနှစ်ကို အလယ်အလတ်ပမာဏစားသုံးခြင်းသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို သိသိသာသာထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပေ။

ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများ- ဆန့်ကျင်ဘက်ရလဒ်များ

မြောက်မြားစွာသောလေ့လာမှုများက ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာရလဒ်များကြား ဆက်စပ်မှုကို ကွဲလွဲသောရလဒ်များဖြင့် ဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှုအချို့အရ ကြက်ဥအနှစ်ကို စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု အကြံပြုထားသော်လည်း အချို့က သိသိသာသာ ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အလားတူပင်၊ အချို့သောလေ့လာမှုများက ကြက်ဥအနှစ်သည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်အတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသော်လည်း အချို့မှာ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ဤလေ့လာမှုများ၏ ကွဲလွဲနေသောရလဒ်များသည် ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ကျန်းမာရေးကြား ဆက်နွယ်မှု၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ဤနယ်ပယ်တွင် နောက်ထပ်သုတေသနပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကြက်ဥအနှစ်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး- ဒဏ္ဍာရီ သို့မဟုတ် အမှန်တရား။

ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးကြားက ဆက်စပ်မှုဟာ ကျွမ်းကျင်သူတွေကြားထဲမှာ ငြင်းခုံစရာအကြောင်းအရာတစ်ခုပါ။ ကြက်ဥအနှစ်စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု လေ့လာမှုအချို့က အကြံပြုခဲ့သော်လည်း အချို့က ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ အစားအသောက်၏ အလုံးစုံအရည်အသွေးသည် မည်သည့်အစားအစာကိုမျှ စားသုံးခြင်းထက် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ပိုအရေးကြီးသည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ထို့ကြောင့် အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် အဆီများသော ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာများကို စားသုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏ နှလုံးကျန်းမာရေးကို သိသိသာသာ ထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲ ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင် ကြက်ဥအနှစ် ပမာဏ အလယ်အလတ် ပါဝင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း- ပရိုတင်းနှင့် အဆီတို့၏ အခန်းကဏ္ဍ

ကြက်ဥအနှစ်သည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေပြီး ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ကြက်ဥအနှစ်ကြီးတစ်လုံးတွင် အဆီ 5 ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပြီး အဆီဓာတ်လည်း မြင့်မားသည်။ ဒါပေမယ့် ကြက်ဥအနှစ်မှာပါတဲ့ အဆီအမျိုးအစားဟာ အများအားဖြင့် မပြည့်ဝဆီဖြစ်ပြီး၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတစ်မျိုးလို့ ယူဆကြပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင် ကြက်ဥအနှစ် အလယ်အလတ် ပမာဏ အပါအဝင် အထူးသဖြင့် မျှတသော အစားအသောက် နှင့် ပုံမှန် လေ့ကျင့်ခန်း နှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်း အတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်ဟု လေ့လာမှု အချို့က အကြံပြုထားသည်။

တစ်ပတ်ကို ကြက်ဥဘယ်နှစ်လုံးစားနိုင်လဲ။

တစ်ဦးချင်းစီ တစ်ပတ်လျှင် ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်သော ကြက်ဥအနှစ် ပမာဏသည် ၎င်းတို့၏ အလုံးစုံ အစားအသောက်၊ ကိုလက်စထရော ပမာဏနှင့် ကျန်းမာရေး ရာဇဝင် အပါအဝင် အချက်များစွာပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ကျန်းမာသောလူများအတွက်၊ တစ်နေ့လျှင် ကြက်ဥအကာတစ်လုံးအထိ စားသုံးခြင်းသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို သိသိသာသာတိုးလာစေခြင်း သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်လာစေခြင်း မရှိပါ။ သို့သော် ကိုလက်စထရော များသော သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါ ရာဇဝင်ရှိသူများသည် ၎င်းတို့၏ ကြက်ဥအနှစ်ကို တစ်ပတ်လျှင် သုံးလုံးထက်နည်းအောင် ကန့်သတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

နိဂုံး- ကြက်ဥအနှစ်အကြောင်း အသိပေးရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ခြင်း။

နိဂုံးချုပ်အနေနဲ့ကတော့ ကြက်ဥအနှစ်ဟာ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေလို မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာအတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥအနှစ်တွင် ကိုလက်စထရောများခြင်းသည် ကျွမ်းကျင်သူအချို့အတွက် စိုးရိမ်စရာအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ ကြက်ဥအနှစ်တွင် အလယ်အလတ်ပမာဏသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို သိသိသာသာထိခိုက်စေခြင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာသောလူအများစုအတွက် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး အသိဥာဏ်ရွေးချယ်မှုပြုလုပ်ရန် အဓိကသော့ချက်မှာ လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်နှင့် ၎င်းတို့ကို မျှတသောအစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။