မှိုကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေလို့ ယူဆပါသလား။

နိဒါန်း- မှိုများ၏ အာဟာရတန်ဖိုး

မှိုကို အသီးအရွက်အဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ရှိသော်လည်း အမှန်တကယ်တော့ ၎င်းတို့သည် မှိုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ရာစုနှစ်များစွာကြာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဟင်းလျာအများအပြားတွင် အဓိကအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မှိုသည် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် လူသိများသည်။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး၊ အာဟာရဓာတ်များပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ကယ်လိုရီနည်းပြီး အာဟာရဓာတ်များတယ်။

မှိုသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာဖြစ်ပြီး အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတို့သည် အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် အမျိုးမျိုးတို့၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လှီးဖြတ်ထားတဲ့ မှိုတစ်ခွက်မှာ 15 ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်တာကြောင့် ဝိတ်ကျချင်သူတွေအတွက် သင့်တော်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ မှို၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းသည်လည်း သင့်အား အချိန်ကြာရှည်စွာ ပြည့်ဝစေပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုကို ရရှိစေပါသည်။

ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။

မှိုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အရိုးကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် အရေးကြီးသော ဗီတာမင် D ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် niacin၊ riboflavin နှင့် pantothenic acid အပါအဝင် ဗီတာမင်ဘီကြွယ်ဝသော ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ မှိုသည် ကြေးနီ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဆီလီနီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအား မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများ

မှိုများတွင် ဘီတာဂလူကန်၊ ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ Beta-glucans သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ရန် ကူညီပေးပြီး ရောဂါပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ အချို့သော လေ့လာမှုများက မှိုသည် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။

Antioxidant နှင့် Anti-Inflammatory Effects များ

မှိုများတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပြီး ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းနှင့် oxidative stress ကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဒြပ်ပေါင်းများ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် rheumatoid arthritis နှင့် အခြားသော ရောင်ရမ်းသောရောဂါများကဲ့သို့သော အခြေအနေရှိသူများအတွက် အကျိုးရှိနိုင်ပါသည်။

ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန် အလားအလာ

အချို့သောလေ့လာမှုများက မှိုသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ အူအတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားပေးသည့် မှိုများတွင် beta-glucans နှင့် အခြားဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤအလားအလာအကျိုးကျေးဇူးကိုအတည်ပြုရန် နောက်ထပ်သုတေသနပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

နိဂုံး- မှိုများကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်များတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်း။

မှိုသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်များတွင် အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး အာဟာရဓာတ်များ မြင့်မားသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များနှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကိုလက်စထရောကျစေသည့် အာနိသင်များ အပါအဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာလည်း ပါရှိသည်။

ကိုးကား- မှိုနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာရေး

1. Baars J, Kuiper D, van der Meer R. ဘီတာဂလူကန်၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများ- စာပေ၏ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်။ အစားအသောက် Funct 2014;5(6): 845-856။
2. Mattila P၊ Könkö K၊ Eurola M၊ et al။ သွေးရည်ကြည် 2-hydroxyvitamin D ချို့တဲ့သော မှိုများမှ ဗီတာမင် D25 ဇီဝရရှိနိုင်မှု- ကျပန်းထိန်းချုပ်ထားသော စမ်းသပ်မှု။ Eur J Clin Nutr 2012;66(9): 965-971။
3. Hong SA၊ Kim K၊ Nam SJ၊ et al. မှိုစားသုံးမှုနှင့် သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီးများတွင် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ- ကိုရီးယားအမျိုးသမီးကျန်းမာရေးလေ့လာမှု။ Int J ကင်ဆာ။ 2019;145(2): 405-415။
4. Jayachandran M, Xiao J, Xu B. အူ microbiota မှတဆင့် စားသုံးနိုင်သော မှိုများ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ဝေဖန်သုံးသပ်ချက်။ Int J Mol Sci 2017;18(9):1934။
5. Wang Y, Zhang J, Li Y, et al. မှို၏ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်လှုပ်ရှားမှုများ: သုံးသပ်ချက်။ အစားအသောက် Funct 2017;8(10): 3754-3765။