El Salvador တွင် ရာသီအလိုက် လမ်းဘေးအစားအစာ အထူးအစီအစဉ်များ ရှိပါသလား။

အယ်လ်ဆာဗေဒိုရှိ ရာသီအလိုက် လမ်းဘေးအစားအစာ အထူးအစီအစဉ်များ

El Salvador သည် သေးငယ်သော်လည်း လှပသောနိုင်ငံသည် ဗဟိုအမေရိကတွင်တည်ရှိသည်။ ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှုနှင့်အရသာရှိသောအစားအစာကြောင့်လူသိများသည်။ ခရီးသွားအများအပြားသည် ၎င်း၏ ကွဲပြားသော လမ်းဘေးအစားအစာမြင်ကွင်းကို ရှာဖွေရန် အယ်လ်ဆာဗေးဒေါသို့ လာရောက်လည်ပတ်ကြသည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင် ရာသီပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးသော လမ်းဘေးအစားအစာ အထူးပြုချက် အမျိုးမျိုးရှိသည်။

El Salvador's Streets တွင် တွေ့ရသော ရိုးရာအစားအစာများ

El Salvador တွင် မတူညီသော လမ်းဘေးအစားအစာ အထူးအစီအစဉ်များ ရှိသော်လည်း အချို့သော ရိုးရာအစားအစာများသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လူကြိုက်များဆဲဖြစ်သည်။ Pupusa သည် El Salvador တွင် လူကြိုက်အများဆုံးနှင့် အထင်ကရဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဒိန်ခဲ၊ ပဲများ၊ နှင့်/သို့မဟုတ် အသားများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ Pupusa ကို El Salvador ၏ နေရာတိုင်းတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပြီး ဒေသခံများသည် ၎င်းတို့ကို နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအဖြစ် နှစ်သက်ကြသည်။

El Salvador ၏လမ်းမများပေါ်တွင်တွေ့နိုင်သောအခြားရိုးရာဟင်းလျာများမှာ yuca con chicharron (ဝက်သားအကြွပ်ကြော်နှင့် yuca ကြော်), tamales (အသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်း) နှင့် empanadas (အသား၊ ပဲများနှင့်ပြည့်သောမုန့်စိမ်းကြော် သို့မဟုတ် ဖုတ်ထားသောမုန့်စိမ်းများဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲ)။ ဤဟင်းလျာများကို အများအားဖြင့် curtido (ဂေါ်ဖီချဉ်)၊ salsa roja (အနီဆော့စ်) နှင့် salsa verde (အစိမ်းရောင်ဆော့စ်) အပါအဝင် ငံပြာရည်အမျိုးမျိုးဖြင့် တည်ခင်းကြသည်။

တစ်နှစ်ပတ်လုံး အယ်လ်ဆာဗေးဒေါ၏ အချက်အပြုတ် အရသာများကို ရှာဖွေပါ။

အယ်လ်ဆာဗေးဒေါတွင် ရာသီအလိုက် ထူးခြားသည့် မတူညီသော လမ်းဘေးအစားအစာများကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အချက်အပြုတ်ပြက္ခဒိန်တစ်ခုရှိသည်။ နွေရာသီလများအတွင်း အယ်လ်ဆာဗေးဒေါ၏လမ်းများတွင် mariscada (ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်)၊ ceviche (သံပုရာသီးရည်ဖြင့်စပ်ထားသောငါးစိမ်း)၊ နှင့် rellenitos (အမွှေးစေ့ထည့်ထားသော ကုလားပဲကြော်) အရောင်းဆိုင်များဖြင့် ပြည့်နေပါသည်။ ဆောင်းဦးရာသီတွင်၊ စျေးသည်များသည် ကန်စွန်းဥကင်၊ elotes (ပြောင်းဖူးကင်) နှင့် atol de elote (ပြောင်းဖူးမွှေးဖျော်ရည်) ရောင်းချသည်။

ဆောင်းရာသီတွင် Salvadorans များသည် ဆိုပါဒီပါတာ (နွားခြေထောက်စွပ်ပြုတ်)၊ tamales pisques (ပဲများနှင့်ပြည့်နေသော tamales) နှင့် jocotes en miel (ပျားရည်ရွှဲရွှဲဂျိုကော့များ) ကို နှစ်သက်ကြသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင်စျေးသည်များသည် pescaditas (ငါးကြော်)၊ camarones al ajillo (ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပုဇွန်) နှင့် ensalada de aguacate (ထောပတ်သီးသုပ်) ကိုရောင်းသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အယ်လ်ဆာဗေးဒေါ၏ လမ်းဘေးအစားအစာမြင်ကွင်းသည် ၎င်း၏ မတူကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်းကို ရောင်ပြန်ဟပ်နေသည်။ နွေရာသီ ဒါမှမဟုတ် ဆောင်းရာသီမှာ တိုင်းပြည်ကို လည်ပတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့ အရသာရှိတဲ့ လမ်းဘေးအစားအစာတွေ အမြဲရှိပါတယ်။