နိဒါန်း- နယူးဇီလန် အစားအစာ
နယူးဇီလန် ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်သော ဒေသထွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှင့် အသား နှင့် ပင်လယ်စာ ဟင်းလျာများ အပေါ် အလေးထားမှု ကြောင့် လူသိများသည်။ သို့သော်၊ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် vegan အစားအစာများ၏ ရေပန်းစားလာမှုနှင့်အတူ နယူးဇီလန်နိုင်ငံသား အများအပြားသည် အဆိုပါ အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ်ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို လိုက်လျောညီထွေစွာ လုပ်ဆောင်နေကြသည်။ New Zealand အစားအစာများတွင် သက်သတ်လွတ်နှင့် vegan ရွေးချယ်မှုများကို ရှာဖွေရန် ပိုမိုခက်ခဲနိုင်သော်လည်း အသားနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ရန် ရွေးချယ်သူများအတွက် သေချာပေါက် ရွေးချယ်စရာများရှိပါသည်။
နယူးဇီလန်တွင် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း။
သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း နယူးဇီလန်တွင် ဆွဲဆောင်မှုရှိလာခဲ့ပြီး ယနေ့တွင် လူဦးရေ၏ 10% ခန့်သည် သက်သတ်လွတ်စားနေကြသည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ ဤလမ်းကြောင်းသည် တိရိစ္ဆာန်များ သက်သာချောင်ချိရေး၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ရေရှည်တည်တံ့ရေးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများစွာဖြင့် လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့သည်။ သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် နယူးဇီလန်တွင် လူနည်းစုအစားအစာဖြစ်ဆဲဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် ပို၍ပို၍ပင်ရေပန်းစားလာကာ ယခုအခါ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏မီနူးများတွင် သက်သတ်လွတ်စားစရာရွေးချယ်စရာများကို ပေးဆောင်လျက်ရှိသည်။
လူကြိုက်များသော သတ်သတ်လွတ်ဟင်းများ
နယူးဇီလန်ရှိ လူကြိုက်အများဆုံး သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာအချို့တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်၊ ပဲဟင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေကြော်နှင့် မှိုခြောက်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဤဟင်းလျာများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များပါရှိပြီး အရသာထည့်ရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် နံ့သာမျိုးများဖြင့် ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာအများအပြားတွင် kumara (အာလူးချို)၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် မုန်လာဥတို့ကဲ့သို့သော ဒေသထွက်ပစ္စည်းများကိုလည်း ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။
နယူးဇီလန်တွင် veganism
သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် နယူးဇီလန်တွင် မကြာသေးမီက လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း လျင်မြန်စွာကြီးထွားလာသည်။ အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဥများအပြင် ပျားရည်နှင့် ဂျယ်လက်တင်အပါအဝင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကို vegan အစားအစာတွင် မပါဝင်ပါ။ နယူးဇီလန်တွင် vegan အစားအသောက်များကို လိုက်နာရန် ခက်ခဲပုံပေါ်သော်လည်း ဤလူနေမှုပုံစံကို ရွေးချယ်သူများအတွက် အမှန်တကယ် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ တကယ်တော့၊ ပီဇာ၊ ဘာဂါ၊ ပီဇာတွေလိုမျိုး နိုင်ငံရဲ့ လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာတော်တော်များများကို ပြုပြင်မွမ်းမံမှုအနည်းငယ်နဲ့ vegan လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဒေသတွင်းစားသောက်ဆိုင်များတွင် vegan ရွေးချယ်မှုများ
ယခုအခါ ဒေသတွင်း စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏ မီနူးများတွင် vegan ရွေးချယ်မှုများကို ပေးဆောင်ကြပြီး အချို့မှာ အပင်အခြေခံ ဟင်းလျာများကိုပင် အထူးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လူကြိုက်များသော Auckland စားသောက်ဆိုင် Wise Boys Burgers သည် beetroot patties ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော vegan ဘာဂါများကို ဆောင်ရွက်ပေးပြီး Wellington cafe Sweet Release သည် vegan ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို အထူးပြုပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ယခုအခါ နယူးဇီလန်ရှိ အဓိကစူပါမားကတ်ဆိုင်ခွဲများစွာတွင် အပင်အခြေခံနို့၊ ဒိန်ခဲနှင့် အသားအစားထိုးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော vegan ထုတ်ကုန်များစွာကို သိုလှောင်ထားသည်။
နိဂုံး-နယူးဇီလန်ရှိ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်အစားအစာများကို လက်ခံခြင်း။
နယူးဇီလန် အစားအစာသည် အစဉ်အလာအားဖြင့် အသားကို အဓိကထားသော်လည်း၊ သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်အစားအစာကို လိုက်နာရန် ရွေးချယ်သူများအတွက် သေချာပေါက် ရွေးချယ်စရာများ ရှိပါသည်။ အပင်အခြေခံစားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ ကြီးထွားလာနေသောလုပ်ငန်းကို သိရှိလာသည်နှင့်အမျှ နယူးဇီလန်တွင် ဤအစားအစာများကို လက်ခံစားသုံးရန် ယခင်ကထက် ပိုမိုလွယ်ကူလာသည်။ သင်သည် တစ်သက်တာသက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်စေ သို့မဟုတ် အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုသည်ဖြစ်စေ နယူးဇီလန်ရှိ အပင်အခြေခံဟင်းလျာများ၏ မတူကွဲပြားပြီး အရသာရှိသောကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာရန် ပိုမိုကောင်းမွန်သည့်အချိန်မရှိပေ။