John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 စည်း နွေကြက်သွန်နီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 kg လတ်ဆတ်သောညွတ်
- 4 အဓိကအားထား နံနံပင် အရွက်ပြား
- 1 အညှာ ကြွေ parsley
- 3 အဓိကအားထား သံပရာရည်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 ကြာပွတ်မုန့်ခွက်
- 300 g ပြုပြင်ပြီးသားဆေးဖက်ဝင်အပင်ဒိန်ခဲ
- 0,5 သံပုရာရည်
- သကြား၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 0,25 လီတာ Riesling sparkling ဝိုင်
- 350 ml ကညွတ်ဝေး
- ဆားအာလူး
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို ရေဆေးပြီး ပြင်ပအရွက်များကို ဖယ်ထားပါ။ သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ကညွှတ်ကို အခွံခွာပြီး အစွန်းများကို ဖြတ်ပါ။ ပင်စည်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အရွက်များကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေ၊ အသီးအရွက်၊ သကြားနှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပြီး 10 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ကညွှတ်ကိုထည့်ကာ အကိုက်ခံရသည်အထိ တည်ထားပါ။
- ကညွှတ်ကိုဖယ်ကာ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် ထုပ်ပြီး 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ နွေးထားပါ။ Riesling နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ဖြင့် ချက်ထားသော ဟင်းရည်ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ဆော့စ်သည် creamy ဖြစ်သင့်သည်။ အပူချိန်ကိုလျှော့ချပြီး ခရင်မ်ကို မွှေပေးပါ။
- ဒါဆိုရင် အာလူးပြုတ် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှစ်တုံးကို ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အတုံးများဖြစ်အောင် လှိမ့်ထားပါ။ အာလူးကို တွန့်ထားသော နံနံပင်ဖြင့် ဖြန်းပါ။ ကညွတ်နှင့် ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ခံတွင်းကောင်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 31kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 1.6gအဆီ: 0.1g
