John Myers
University of Pretoria မှ တောင်အာဖရိကမှ သိပ္ပံပညာရှင်များ ပြုလုပ်သည့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ European Journal of Clinical Nutrition တွင် ပါဝင်သော အချိုဓာတ်အတု အက်စပတေး စားသုံးမှုသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များ ယိုယွင်းခြင်းနှင့် အခြားသော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများကို ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Aspartame ကို ထုတ်ကုန်များစွာတွင် တွေ့နိုင်သည်။
NutraSweet၊ Equal၊ သို့မဟုတ် Canderel အဖြစ် စျေးကွက်တွင် ရောင်းချသည့် aspartame ကို ကယ်လိုရီ လျှော့နည်းသော သို့မဟုတ် အစားအသောက် ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ကြော်ငြာထားသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ အများအပြားတွင် အချိုဓာတ်အတုအဖြစ် တွေ့ရှိရပါသည်။ Aspartame ကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ထုတ်ကုန်ပေါင်း 6,000 ကျော်တွင် အသုံးပြုသည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် aspartame မြင့်မားစွာစားသုံးမှုနှင့် ADHD၊ သင်ယူမှုမသန်စွမ်းမှုနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုများကဲ့သို့သော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြဿနာများကြားတွင် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ဆက်စပ်မှုကို မြင်တွေ့ရသည်။ ယခင်လေ့လာမှုများက aspartame ကို ပမာဏများသောအားဖြင့် စားသုံးပါက ဦးနှောက်အတွင်း တိုက်ရိုက်နှင့် သွယ်ဝိုက်သော အနုတ်လက္ခဏာ ပြောင်းလဲမှုများကို ဖြစ်စေကြောင်း ညွှန်ပြထားပြီးဖြစ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေ ချို့ယွင်းလာပါတယ်။
ထို့အပြင် aspartame သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို နှောင့်ယှက်နိုင်ပြီး nucleic acids များကို ဖြိုခွဲနိုင်ပြီး အာရုံကြောဆဲလ်များနှင့် ဟော်မုန်းစနစ်၏ လုပ်ဆောင်မှုကို အနှောင့်အယှက်ပေးနိုင်သည်။ aspartame သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အချို့သော အာရုံကြောဓာတ်များ အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
aspartame သည် အာရုံကြောဆဲလ်များအတွင်း အချက်ပြထုတ်လွှင့်မှု တိုးလာခြင်း၊ အာရုံကြောဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းနှင့် ဆဲလ်သေများအထိ ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အင်ဇိုင်းတုံ့ပြန်မှုနှောင့်အယှက်
Aspartame သည် ဆဲလ်အတွင်းရှိ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန် တာဝန်ရှိသည့် mitochondria ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အနှောင့်အယှက်ပေးသည်။ ၎င်းသည် စနစ်တစ်ခုလုံးကို ထိခိုက်စေသည့် မြောက်မြားစွာသော သက်ရောက်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများထဲမှတစ်ခုမှာ အင်ဇိုင်းစနစ်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အင်ဇိုင်းတုံ့ပြန်မှုများအတွက် လုံလောက်သောစွမ်းအင်မရရှိနိုင်ပါက၊ အင်ဇိုင်းတုံ့ပြန်မှုများသည် ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်တော့မည်မဟုတ်ပေ။ ၎င်းသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများအပေါ် ပြင်းထန်စွာ သက်ရောက်မှုရှိပြီး ထို့နောက်တွင် သိသိသာသာ ရပ်တန့်သွားပါသည်။
ကင်ဆာရောဂါမဟုတ်ဟု စွပ်စွဲထားသည်။
ဤတွေ့ရှိချက်အသစ်များသည် aspartame သည် လက်ရှိစားသုံးမှုအဆင့်တွင် ဘေးကင်းကြောင်းတွေ့ရှိရသော 2007 ခုနှစ်တွင်ထုတ်ဝေသောသုတေသနနှင့်တိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်ပါသည်။ aspartame သည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော၊ အာရုံကြောအဆိပ်သင့်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားဆိုးရွားသော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများရှိကြောင်း သက်သေအထောက်အထားများ မတွေ့ရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုက ဖော်ပြခဲ့သည်။ Aspartame နဲ့ ကင်ဆာကြားက ဆက်စပ်မှုကို ထောက်ပြတဲ့ လေ့လာမှုတွေကို အခု ထုတ်ပြန်လိုက်ပြီ ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးသူများက ကြီးမားသော အနှောင့်အယှက်များကို သတင်းပို့ကြသည်။
Aspartame သည် အချိုဓာတ်နှင့် ကင်ဆာကြား ဆက်စပ်မှု၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာနှင့် အပြုအမူပိုင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများကို ပြသသည့် လေ့လာမှုများစွာဖြင့် စတင်မိတ်ဆက်ချိန်မှစ၍ အငြင်းပွားဖွယ်ရာများ ဖြစ်လာခဲ့သည်။ Aspartame စားသုံးပြီးနောက်တွင် စားသုံးသူများသည် ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့် အိပ်မပျော်ခြင်းများကို အစီရင်ခံတင်ပြကြသည်။
သို့သော်၊ US Food and Drug Administration (FDA) နှင့် European Food Safety Authority (EFSA) တို့က aspartame သည် ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်မရှိဟု ထင်မြင်ယူဆနေဆဲဖြစ်သည်။
