John Myers
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ဖန်ခွက်တစ်လုံးကို ကိတ်မုန့်ဖုတ်နည်းကို သင်ပြပေးပါသည်။ အစားအစာကို အပူပေးရုံနဲ့ ဒီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို သုံးလို့မရတော့ပါဘူး။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မှ ချောကလက် ကိတ်မုန့်
ဂျုံမှုန့် 50 ဂရမ်၊ သကြား 70 ဂရမ်၊ ကိုကိုးမုန့်ဖုတ် 2 ဇွန်း၊ ဆားအနည်းငယ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ရေ 60 ml၊ ဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း နှင့် vanilla တစ်ချို့ လိုအပ်ပါသည်။ သကြားကို လိုအပ်သလို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာမရှိသောကြောင့် rapeseed ဆီအား ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအဖြစ် အကြံပြုထားပါသည်။ သံလွင်ဆီကို သေချာရှောင်ပါ။
- အရင်ဆုံး ခြောက်သွေ့တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ စိုစွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မထည့်မီ အဖုအကြိတ်များကို ဖယ်ရှားရန် အရေးကြီးပါသည်။
- စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ချောမွေ့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- ပြီးရင် ခွက်ကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ ၁ မိနစ်နဲ့ စက္ကန့် ၄၀ လောက်ထားပြီး 1 watts နဲ့ ထားလိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့် ပထမဆုံး စက္ကန့် 40 ပဲထားနိုင်တာကြောင့် အရမ်းပူနေသလားဆိုတာ စစ်ဆေးနိုင်ပါတယ်။
- ကိုကိုးအစား၊ မုန့်စိမ်းထဲသို့ ပေါင်းစပ်ထည့်နိုင်သည်။
- ကိုကိုးအစား လိမ္မော်သီးများဖြင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော သစ်သီးမတ်ခွက် ကိတ်မုန့်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ လိမ္မော်သီးနှင့်ပေါင်း၍ အလွန်အရသာရှိသောကြောင့် မုန့်စိမ်းထဲသို့ vanilla အနည်းငယ်ထည့်ရန်လည်း အကြံပြုလိုပါသည်။
- ချောကလက်အမှုန့်များထည့်ပါက ချောကလက်ချစ်ပ်များပါသော ကွတ်ကီးကြီးတစ်ခုနှင့်တူသော အရသာရှိသော မတ်ခွက်ကိတ်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
- မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ သံပုရာက သင့်အတွက် လတ်ဆတ်တဲ့ မတ်ခွက်ကိတ်မုန့်ကို ပေးနိုင်ပါတယ်။ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော zest ကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အသုံးပြုပါ။ အစေ့အဆံကိုသာ ခြစ်ထားလျှင် အရသာရှိသော လင်မနိတ်ပြုလုပ်ရန် ကျန်သံပုရာကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
