John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1200 g ခရမ်းချဉ်သီး
- 4 အရွယ် ကြက်သွန်နီ
- 400 g သိုးနို့ဒိန်ခဲ
- သံလွင်ဆီ
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- ငရုတ်ကောင်း
- ဆားလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ပြီး ရိုးတံကို ဖယ်လိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ သိုး၏ဒိန်ခဲကို သေးငယ်၍ သေးငယ်သောအပိုင်းများ ဖြတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် သိုး၏ဒိန်ခဲတို့ကို အညီအညွတ် တည့်မတ်စွာ အလွှာလိုက်ပါ။ လုပ်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်း- ဦးစွာ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများအားလုံးကို ပုံစံခွက်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ ထို့နောက် ကြက်သွန်နီအချပ်များအားလုံးကို အကြားအလွှာလိုက်၊ ချိစ်ထည့်ပါ။ အပေါ်မှချိစ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့် ငရုတ်ကောင်း များများ ဖြင့် ဆား အနည်းငယ် ဖြန်းပါ ( သိုး ၏ ဒိန်ခဲ သည် အငန် ) ။ သံလွင်ဆီအားလုံးကို ပေါင်းလောင်းပြီး 180 ဒီဂရီလောက်မှာ မီးဖိုထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီနဲ့ ဒိန်ခဲတွေ အညိုရောင်ပြောင်းလာတဲ့အခါ အားလုံးပြီးပါပြီ။ Baguette ပေါင်မုန့် နဲ့ တွဲစားပါ...
- အပျော်ဆုံးကတော့ မှိုထဲက ပေါင်မုန့်နဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အဆီတွေကို စုပ်ရတာ... ငါတို့နဲ့ နည်းနည်းပဲကျန်တော့တယ်... ;) အရသာရှိပြီး လွယ်ကူပြီး အားစိုက်မှုနည်းတယ်...။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 17kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.6gပရိုတိန်း: 1gအဆီ: 0.2g
