John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 g မာဂျ
- 75 g သကြား
- 1 packet ကို Bourbon vanilla သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 ကြက်ဥ
- 200 g မံှု့ညက်
- 50 g အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 0,5 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 5 tbsp ဒိန်ချဥ်
- 50 g အခွံခွာထားသော လျှော်စေ့များ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မာဂျရင်း နှင့် သကြား ၊ vanilla သကြား နှင့် ဆား အအေးခံသည်အထိ မွှေပါ။ ကြက်ဥထည့်ကာ မွှေပေးပါ။
- ဂျုံမှုန့်၊ ကစီဓာတ်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ဒိန်ချဉ်နှင့် ရောမွှေပြီး သေချာမွှေပေးပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ဂျုံမှုန့်ကို မွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက်ကို ဆီဆီသတ်ထားသော ကိတ်မုန့်ဘူးသေးသေးတစ်လုံးတွင် ထည့်ပြီး 180°C ဖြင့် 40-50 မိနစ်ခန့် အပူပေးထားသော မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။ (ခြေဖဝါးနမူနာ)
- ကိတ်မုန့်ကို သံဘူးထဲတွင် အနည်းငယ်အေးစေပါ (အစွန်အဖျား- သံဘူးကိုလှည့်ပါ) ထို့နောက် ဖယ်ကာ လုံးဝအေးသွားပါစေ။
- ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ ကိတ်မုန့်ကို သကြားမှုန့်နဲ့ ဖြန်းပြီး သကြား ဒါမှမဟုတ် ချောကလက် icing နဲ့ ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 391kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 42.4gပရိုတိန်း: 5.3gအဆီ: 22.3g
