မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အဆိုပါ Battery ကို
- 125 g ထောပတ်
- 100 g ကြံစိမ်း
- 2 အပိုင်းအစ ကြက်ဥ၊ အရွယ်အစား L
- 200 g စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်အမျိုးအစား 630
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လိမ္မော်ရောင် zest
- 4 ဇွန်း လိမ္မော်ဖျော်ရည်
အလယ်အလတ်အလွှာ
- 4 ဇွန်း လိမ္မော်သီးယို
ခွဲထွက်အလွှာ
- ကိတ်မုန့်အစအန
- 4 ဇွန်း Grand-Marnier
- 1 ခွက် မုန့်
သွန်း
- 200 g Powdered သကြား
- 2 ဇွန်း လိမ္မော်ဖျော်ရည်
...
- ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အဆီနှင့်အမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
အဆိုပါ Battery ကို
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးမှ လေးလံသော မုန့်ညက်ကို ပြုလုပ်ပြီး ဆီပြန်ကျနေသော ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ အနီးစပ်ဆုံးတွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။ 175 ဒီဂရီ 30 - 40 မိနစ်။ ထုတ်ယူပြီး အအေးခံထားပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို ဇွန်းဖြင့် နှုတ်ပါ။ ၎င်းသည် တစ်စင်တီမီတာဝန်းကျင်တွင် ရှိနေသင့်သည်။
အလယ်အလတ်အလွှာ
- အခေါင်းပေါက်ရှိသော ကိတ်မုန့်ကို လိမ္မော်ယိုဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။
အခွံခွဲခြမ်းအလွှာ
- ကိတ်မုန့်အတုံးများကို Grand Marnier ဖြင့်စိမ်ပြီး ခဏ (တစ်ညလုံး ဖြစ်နိုင်သည်)။
- ခရင်မ်ကို ရောမွှေပြီး စိမ်ထားတဲ့ ကိတ်မုန့်အတုံးတွေနဲ့ ရောလိုက်ပါ။ ဒီအရောအနှောကို လိမ္မော်ယိုကို ဖြန့်ပြီး ချောမွတ်လိုက်ပါ။
သွန်း
- သကြားမှုန့်ကို ဖျော်ရည်နှင့် ရောပြီး အတုံးများပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြန့်ပေးပါ။ ထို့နောက် တစ်နာရီခန့် အအေးခံပြီး ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 351kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 51gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 13.3g