မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 နှမ်းဘာဂါပေါင်
- 800 g Minced အမဲသား
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 150 ml tzaziki
- 12 သံလွင်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 8 အိပ်ရာခင်း ဆလတ်ရွက်သုပ်
- 100 g feta
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားဟင်းခတ်မှုန့်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ပါးပါးလှီးထားသော အသား ဟင်းခတ်အနှစ်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ပြားချပ်သော အသားလုံးဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးကို ၃ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
- နှမ်းပေါင်ကို လှီးဖြတ်ပြီး အတွင်းဘက်သို့ ခေတ္တကင်ပါ။ တစ်ခြမ်းလုံးကို tsatziki ဖြင့် ပွတ်ပါ၊ ကင်ထားသော အသားကို အောက်တစ်ဝက်တွင် ထားကာ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ သံလွင်ချပ်များ၊ feta cubes နှင့် ဆလတ်ရွက်တို့နှင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပေါင်မုန့်၏ အပေါ်ပိုင်းတစ်ဝက်ကို တုတ်ဖြင့် ဘာဂါတွင် ကပ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 202kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.9gပရိုတိန်း: 16.3gအဆီ: 14.9g