မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg အမဲသား goulash
- 300 g Chanterelles
- 3 ကြက်သွန်နီ
- 200 g အဆီနည်းသောမုန့်ဒိန်ခဲ
- 3 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- ကုန်တယ် parsley
- 3 tbsp ဆီ
- 1 Tsp မွှေးကြိုင်သော paprika
ညွှန်ကြားချက်များ
- အမဲသားနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ဆီတွင် ပြင်းပြင်းဖြင့် ကြော်ပါ။
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် paprika တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- ကရဝေးရွက်ထည့်ကာ 1.5 နာရီ နှပ်ထားပါ။
- chanterelles ကိုထည့်ကာ နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ကရဝေးရွက်ကိုဖယ်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲထည့်ကာ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ၊ ငံပြာရည်ကို နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် လျှော့ပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် နံနံပင်ဖြင့် သန့်စင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 135kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.8gပရိုတိန်း: 11.9gအဆီ: 8.9g