John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 5 pc ။ beetroot
- 250 g ဆိတ်သငယ်ဒိန်ခဲ
- 1 pc ။ Apple
- 1 packet ကို ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 1 packet ကို သစ်ကြားသီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 နိုင် သစ်သီးကော့တေး
- 1 pc ။ သံပယိုသီး
- ဆီ
- ရှလကာရည်
- သကြား
- မုန်ညင်း
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ beetroot ကို သံပုရာရည်၊ ရှာလကာရည်နှင့် ဆားတို့ဖြင့် ရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။ ဒါက မိနစ် 90 လောက်ကြာတယ်။
- ဒီကြားထဲမှာ ဗီနိုင်းဂရက်လုပ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ မုန်ညင်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နဲ့ သစ်သီးဖျော်ရည်ဗူးတွေကို ကွန်တိန်နာတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး သန့်စင်သွားအောင် သန့်စင်လိုက်ပါ။
- ထို့နောက် သစ်ကြားသီးကို ရေအနည်းငယ်နှင့် သကြားဖြင့် caramelize လုပ်ပါ။
- ပြုတ်ထားတဲ့ beetroot ကို အခွံခွာပြီး ပန်းသီးနဲ့ ပါးပါးလှီးပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အိတ်ကလေးကို ရေဆေးပြီး ဗီနိုင်ဂရက်နှင့် ရောမွှေပါ။
- ဆိတ်ဒိန်ခဲကို အပိုင်းပိုင်းခွဲကာ သကြားဖြင့် ဖြန်းကာ ဂက်စ်မီးဖိုဖြင့် caramelize လုပ်ပါ။
- အားလုံးအတူတကွစီစဉ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 290kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1gပရိုတိန်း: 15.2gအဆီ: 24.9g
