'Iron Lady' Margaret Thatcher က ကြက်ဥစားခြင်းက သင့်ပေါင်ကို ကျစေနိုင်တယ်လို့ သရုပ်ပြခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ရက်သတ္တပတ်တွေကြာအောင် ကြက်ဥ သီးသန့်နီးပါး စားတာက တကယ်ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်သလား။
မိုနိုအစားအစာများ ဆိုသည်မှာ အစားအစာတစ်မျိုးတည်းကိုသာ အဓိကအာရုံစိုက်သည့် ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးသော အစားအစာများဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် သံသယဖြစ်ဖွယ်ကောင်းသော ဂုဏ်သတင်းရှိသော်လည်း ဥဟုခေါ်သော အစားအသောက်များတွင် တစ်ခုခုဖြစ်ပုံရသည်။
ဤပိန်ပိန်အစားအသောက်ကို လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၄၀ ခန့်က အောင်မြင်စွာ စမ်းသပ်နိုင်ခဲ့သည်- 'Iron Lady' ဟုလူသိများသော ဗြိတိန်နိုင်ငံရေးသမား မာဂရက်သက်ချာသည် ၁၉၇၉ ခုနှစ်တွင် ထိပ်တန်းပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနှင့်အတူ ဗြိတိန်၏ ၀န်ကြီးချုပ်ရာထူးကို ရယူလိုကြောင်း ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့် ကြက်ဥအကာရဲ့အကူအညီနဲ့။
သူမသည် နှစ်ပတ်အတွင်း ကိုးကီလိုဂရမ် ဆုံးရှုံးသွားသည်ဟု ဆိုသည်။
ကြက်ဥအစာဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။
အခြားအစာရှောင်ခြင်း အစားအစာများကဲ့သို့ပင်၊ ကြက်ဥသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော နိယာမအပေါ် အခြေခံသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အနည်းငယ်မျှသာ ဖြစ်သော်လည်း ပရိုတင်း အများအပြားကို စားသည်။
သက်ရှိများတွင် ဤအစားအစာဖြင့် စွမ်းအင်ပေးဆောင်သူအဖြစ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ရရှိရန် ခဲယဉ်းသောကြောင့်၊ ၎င်းအစား ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆီများကို လောင်ကျွမ်းစေသည်။
သို့သော် ပရိုတင်းဓာတ် တိုးလာခြင်းကြောင့် ကြွက်သားများ လျော့မသွားပါ။ ဒါပေါ့! ကြွက်သားထုထည်မဆုံးရှုံးဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျမယ်။
ဒါ့အပြင် ကြက်ဥမှာ ဗီတာမင်စီအပြင် ဇင့်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆီလီနီယမ်နဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်တွေ လည်း ပေးစွမ်းပါတယ်။
ကြက်ဥအစာ- အဘယ်အရာကိုခွင့်ပြုသနည်း၊
ကြက်ဥ အစားအသောက် ဘောင်အတွင်း တစ်ပတ်လျှင် ကြက်ဥ ၃၅ လုံးအထိ စားသုံးရမည်ဖြစ်ပြီး တစ်နေ့လျှင် ကြက်ဥငါးလုံး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အဆုံးထိ စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင် အသီးအနှံ၊ အသီးအနှံတွေ၊ ပိန်တဲ့အသားနဲ့ ငါးတွေကို စားနိုင်ပါတယ်။
သကြား၊ ပေါင်မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်၊ အာလူး၊ ထောပတ်နှင့် မာဂျရင်းကဲ့သို့သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် တားမြစ်ထားသည်။ အရည်အဖြစ် လူတစ်ဦးသည် ရေနှင့် အချိုမပါတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ သို့မဟုတ် သစ်သီးလက်ဖက်ရည်ကို သူ့ဘာသာသူ အကောင်းဆုံးယူသည်။
ကြက်ဥအများအပြားကို တစ်ကြိမ်တည်းစားသုံးရမှာကို ကြောက်ရွံ့သူများသည် သက်ပြင်းချနိုင်သည်- ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုများသောကြောင့် အချိန်အတော်ကြာ နာမည်ဆိုးရခဲ့သော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးတန်ဖိုးအပေါ်တွင် သက်ရောက်မှုအနည်းငယ်သာရှိသည်။
ကြက်ဥ အစားအသောက်ကို အကြံပြုထားပါသလား။
ကျန်းမာရေး ကျွမ်းကျင်သူတွေရဲ့ အဆိုအရ မဆိုင်းမတွဘဲ ကြက်ဥကို နှစ်ပတ်လောက် လိုက်နာနိုင်ပေမယ့် နောက်ဆုံးမှာတော့ ပိုပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာကို ပြန်စားသင့်ပါတယ်။
တစ်ဖက်သားကို အကြာကြီးစားရင် အာဟာရချို့တဲ့နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ တစ်ဦးသည် အာဟာရဖြည့်သွင်းပြီးနောက် ပုံစံဟောင်းသို့ တစ်ဖန်ပြောင်းသွားပါက ၎င်းသည် စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသော Jo Jo effect သို့ ရောက်ရှိနိုင်သည်။
'သံမဏိမိန်းမ' မှ လှီးဖြတ်ပြီး ၎င်း၏ အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင် ကြက်ဥကို အကြိမ်ရေ များများထည့်နိုင်သော်လည်း အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု Missouri ပြည်နယ်ရှိ Saint Louis တက္ကသိုလ်မှ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နံနက်စာ ကြက်ဥသည် အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း လွန်ခဲ့သော ဆယ်နှစ်ကျော်က ပြသခဲ့သည်။ အဝလွန်သူတွေ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါတယ်။
ရှစ်ပတ်ကြာ ဘာသာရပ်အုပ်စုတစ်စုကို မနက်တိုင်း မနက်စာ ကြက်ဥ ပေးခဲ့ပြီး နောက်တစ်ခုကတော့ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု တူညီတဲ့ bagels တွေကို ကျွေးပါတယ်။
ထိုအချိန်တွင် ကြက်ဥစားသုံးသူများသည် နံနက်ခင်းတွင် အိတ်တစ်လုံးသာစားသူများထက် ကိုယ်အလေးချိန် ၆၅ ရာခိုင်နှုန်း ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဒါကြောင့် သင်ပိုလျှံနေတဲ့ပေါင်အနည်းငယ်ကို ကျစေချင်တယ်ဆိုရင် သင့်တစ်နေ့တာကို မနက်စာ ကြက်ဥတစ်လုံးနဲ့ စတင်လိုက်ပါ။