လတ်ဆတ်သော Zucchini ကို မည်မျှကြာအောင် သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။

ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများသည် အရည်ရွှမ်းသော zucchini မှည့်နေပြီး ဤဟင်းရွက်နှင့်အတူ အရသာရှိသောဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်သည့်ရာသီဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီ၏အလယ်တွင်တစ်ဦးသည်ဆောင်းရာသီအတွက်စည်သွတ်ဘူး zucchini ပြင်ဆင်သည်။ ဒါပေမယ့် စည်သွပ်ဗူးအတွက် အားအင်ကုန်ခမ်းပြီး ဒီဟင်းရွက်ထဲက ဟင်းပွဲတွေကိုတောင် မကြည့်ချင်ဘူးဆိုရင် - zucchini ဟာ လပေါင်းများစွာ လတ်ဆတ်နေနိုင်ပါတယ်။

မည်သည့် zucchini သည် ရေရှည်သိုလှောင်ရန် သင့်လျော်သည်။

အရေပြားသိပ်သည်းသော အစိမ်းရင့်ရောင် Zucchini - ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ထို့အပြင် "အဖြူသီး" နှင့် "အဖြူသီး" ကဲ့သို့သောအဖြူအခွံပါသော zucchini သည်ဆောင်းရာသီအထိထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ သူတို့၏ ဝက်ခေါက်သည် ဆောင်းရာသီတွင် အလွန်မာကျောပြီး အသားကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းသည်။ အဝါရောင် zucchini သည်အမြန်ဆုံးပျက်စီးသည်။

zucchini ကို အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထားနိုင်တယ်ဆိုတာ ဘယ်လိုနားလည်နိုင်မလဲ။ အောက်ပါလက္ခဏာများကို ဂရုပြုပါ။

• zucchini သည် အပြည့်အဝမှည့်သော်လည်း မမှည့်သေးပါ။
• အသီးသည်အရွယ်အစားအလယ်အလတ်ဖြစ်သည်;
• အရေပြားကို လက်သည်းနဲ့ ဖောက်လို့မရပါဘူး။
• အရေပြားသည် လျင်မြန်စွာ ယိုယွင်းပျက်စီးနိုင်သည့် အမှတ်အသား သို့မဟုတ် ပျက်စီးမှု မပြပါ။
• အသီးများသည် 10 စင်တီမီတာထက်မနည်းသော "အမြီး" တစ်ခုလုံးရှိသည်။
• အသီးအနှံတွေကို တစ်ခါမှ မဆေးဖူးဘူး။

Zucchini ကိုရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ချက်ချင်းသိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ရွေးချယ်ထားသော zucchini ကိုခြောက်သွေ့သောအဝတ်ဖြင့်မြေကြီးမှသုတ်ပြီးနေရောင်တွင်ရက်အနည်းငယ်အခြောက်ခံသင့်သည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့၏ အရေခွံများ မာကျောလာကာ ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းကို တိုးစေမည်ဖြစ်သည်။

ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် Zucchini ကိုဆေးကြောခြင်းမပြုသင့်ပါ။

ဆောင်းရာသီအတွက် zucchini ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။

zucchini ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းဆည်းထားပါ ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် စက္ကူအိတ်ထဲတွင်ရှိနိုင်ပါသည်။ zucchini "အသက်" စေရန်သင်အိတ်များတွင်အပေါက်များပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ zucchini ကို ထိုကဲ့သို့သော အထုပ်တစ်ခုတွင် ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာအောက်ခြေရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အံဆွဲထဲတွင် ထည့်ပါ။ အသီးအနှံများကို ဟင်းရွက်ကျော့အိတ်ထဲတွင်လည်း ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။

Zucchini ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ လအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အသီးတစ်ခုတွင် ပုပ်သွားသည့် လက္ခဏာများ သတိပြုမိပါက ဖယ်ထုတ်ပါ။

မြေအောက်ခန်းထဲမှာဆောင်းရာသီအတွက် zucchini ကိုဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။

အိမ်တွင် မြေအောက်ခန်းရှိပါက - ဤသည် zucchini သိုလှောင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ အပူချိန် +6 ဒီဂရီထက်မမြင့်ဘဲ စိုထိုင်းဆ 85% ထက်မပိုသော zucchini သည် 6 လအထိ လတ်ဆတ်နေနိုင်သည်။ Zucchini ကို မြေအောက်ခန်းထဲတွင် နည်းလမ်းသုံးမျိုးဖြင့် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။

• ကတ်ထူပြား သို့မဟုတ် သစ်သားသေတ္တာ (အဖုံးဖြင့် မဖုံးပါနှင့်)၊
• အသီးအနှံများကို ပိုက်ကွန် သို့မဟုတ် kapron တင်းတင်းကျပ်ကျပ်များတွင် ထားကာ တတ်နိုင်သမျှ မြင့်အောင်ဆွဲထားပါ။
• မြက်ခြောက် သို့မဟုတ် ကောက်ရိုး၏ "အသိုက်" ပေါ်တွင် zucchini ကိုချထားပါ။

တိုက်ခန်း၌ဆောင်းကာလတိုင်အောင် zucchini ထိန်းသိမ်းနည်း

ဆောင်းရာသီအထိ zucchini ကို မှောင်မိုက်သောနေရာတွင် တိုက်ခန်းတွင် တိုက်ရိုက်ထားနိုင်ပြီး ဥပမာ၊ ဟင်းချက်ခန်း သို့မဟုတ် အိပ်ယာအောက်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ဤသိုလှောင်မှုနည်းလမ်းသည် အလွန်ကြာရှည်မခံပါ - အခန်းအပူချိန်တွင် ပါးလွှာသောအခွံပါသော အသီးအနှံများကို 3-4 ပတ်ကြာ သိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်ပြီး ခက်ခက်ခဲခဲ - 2-3 လကြာ သိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်ပါသည်။

အိမ်တွင်းသိုလှောင်မှုအတွက်၊ နံရံများတွင် အပေါက်များပါသည့် မည်သည့်သေတ္တာကိုမဆို ယူပါ။ အောက်ခြေကို စက္ကူ သို့မဟုတ် သတင်းစာများဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ အမြီးများထောင်ကာ ဘူးထဲတွင် zucchini ကို ဒေါင်လိုက်ချထားပါ။ သေတ္တာကို မှောင်ပြီး မပူလွန်းသောနေရာတွင် ထားပါ။