Bella Adams
ဖျော်ရည်ဖျော်ခြင်းသည် မနေ့ကဖြစ်သည် - detox လမ်းကြောင်းသစ် Souping။
သင်သည် ဖျော်ရည်သောက်နေသေးသလား သို့မဟုတ် နောက်ဆုံးပေါ် detox လမ်းကြောင်းတွင် ပါဝင်နေပြီလား။ အရည်ဖျော်ပြီးနောက်၊ ဟင်းချိုရည်သည် ယခုအခါ အာဟာရပြည့်ဝသောသူများကြားတွင် ရေပန်းစားလာကာ၊ ဤနေရာတွင်လည်း အရည်အစားအစာကို အာရုံစိုက်နေသည်- ဟင်းချိုဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းနှင့် အဆိပ်ဖြေခြင်းအတွက် ကူညီပေးသင့်သည် - သို့သော် ဟင်းချိုသည် အမှန်တကယ် ထိရောက်မှုရှိပါသလား။
ဟင်းရည်ဆိုတာ ဘာလဲ?
Souping အယူအဆသည် အမေရိကန်လူမျိုးနှစ်ဦးဖြစ်သည့် Angela Blatteis နှင့် Vivienne Vella တို့၏ စိတ်ကူးစိတ်သန်းဖြစ်သည်။
သူတို့ဟာ သူတို့ရဲ့ ဟင်းချိုကုမ္ပဏီ 'Soupure' နဲ့ လော့စ်အိန်ဂျလိစ်မှာ ကြီးကြီးမားမားရှိနေပြီဖြစ်ပြီး၊ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းချိုတွေကို ကြယ်လေးတွေနဲ့ ကြယ်လေးတွေဆီ ကျွေးတာကြောင့်ပါ။
ထို့အပြင်၊ တီထွင်သူနှစ်ဦး၏အကူအညီမပါဘဲ၊ တစ်ပတ်ကြာ chamfering ပျောက်ဆေးကိုပင် - သဘာဝအတိုင်း လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် တစ်ပတ်ကျော်တည်းပြင်ဆင်ရန် ၎င်း၏ဟင်းချိုများကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
ဓာတုအပိုပစ္စည်းများနှင့် အရသာရှိသော အသံချဲ့စက်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ဟင်းချိုများသည် လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆန်များကို သန့်ရှင်းသောအသားနှင့် Gluten ပါဝင်သော အစားအစာများမှ တစ်ချိန်တည်းတွင် ဝေးဝေးမှ ရှောင်ပါ။
Menu သည် Soup Detox တွင် ငြီးငွေ့စရာ မလိုအပ်ဘဲ၊ နောက်ဆုံးတွင် အမျိုးစုံဆုံး ဟင်းချိုနှင့် ဟင်းရည်များကို ပေါင်းထည့်နိုင်သော ဟင်းချက်နည်းများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားရှိသည်။
ဟင်းရည်- အတိအကျ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ။
ဖျော်ရည်ကဲ့သို့ပင်၊ ဟင်းချိုရည်ကို တစ်ပတ်လျှင် တစ်ရက်မှ ရက်ပေါင်းများစွာ ကြာသည့် အစီအစဉ်များအထိ၊ ပုံမှန်အချိန်ပိုင်း သို့မဟုတ် တစ်နှစ်လျှင် တစ်ကြိမ်မျှသာ ကြာရှည်သော အစီအစဉ်များအထိ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
ဟင်းချို detox လုပ်နေစဉ်အတွင်း ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများအားလုံးကို သန့်စင်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဟင်းရည်သည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရုံထက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက် နှင့် ပတ်သက်သည် ။
ဤကဲ့သို့ရိုးရှင်းသည်- သင်သည် တစ်နေ့တာ၏ အစားအစာတိုင်းကို အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စွပ်ပြုတ်ဖြင့် အစားထိုးပါ။ ဒါက သင့်အတွက် ငွီးငှေ့လွန်းရင်၊ ဖျော်ရည် ဒါမှမဟုတ် ဖျော်ရည်ဖျော်ရည်တွေကို အစားအစာတွေကြားထဲမှာ စားနိုင်ပါတယ်။
ဟင်းချိုချက်ခြင်းတွင် ကြီးမားသောထိခိုက်မှုတစ်ခု- အရိုးဟင်းရည်
ဟင်းချိုချက်ရာတွင် အရေးအကြီးဆုံး ဟင်းရည်မှာ အရိုးဟင်းရည် – အမဲသားနှင့် ကြက်သားအရိုးများမှ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်ဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။
ကြာရှည်စွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အရိုးများမှ ကော်လာဂျင်၊ ဂျယ်လာနှင့် ဂလူးကိုစမင်းတို့ကို ထုတ်လွှတ်ကာ အရိုးများ၊ အဆစ်များ၊ တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများနှင့် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်ဟု ဆိုသည်။
Bone Broth တွင်ပါရှိသော သတ္တုဓာတ်များသည် အရိုးများ၊ အူလမ်းကြောင်း အကျိူးများကို အားကောင်းစေနိုင်သည်ဟု ယူဆရပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် proline နှင့် glycine တို့သည် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကျန်းမာပျော်ရွှင်စွာ အိပ်စက်ခြင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။
ဟင်းရည်က ဘယ်လောက်ကျန်းမာလဲ။
စွပ်ပြုတ်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှု ဖြစ်သည်- ပေါင်များသည် သူ့ဘာသာသူ ပြုတ်ကျသည်ဟု ယူဆရသည်။
ဟင်းချို detox အတွင်းမှာ အလိုအလျောက်စားတဲ့ အသီးအရွက် အများအပြားဟာ ဗီတာမင်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေလိုမျိုး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ သကြားနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အဆီများကို ပမာဏအနည်းငယ်သာ စားသုံးခြင်းဖြင့် ဟန်ချက်ညီသော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် ထိရောက်သော အစာချေမှုကို သေချာစေသည်။
ဤအချက်နှင့်စပ်လျဉ်း၍ ဟင်းချိုရည်သည် ကယ်လိုရီဗုံးသာမက ကျောက်ကပ်နှင့် အသည်းတို့ကိုလည်း အမြောက်အများဖြစ်စေသော fructose အများအပြားကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ပေါင်းထည့်ထားသောကြောင့် ဟင်းရည်သည် ဂိမ်း၏ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။
ဖျော်ရည်များသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဗီတာမင်များကို စုပ်ယူရန် လိုအပ်သည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ မကြာခဏ ချို့တဲ့တတ်သည်။
မှန်ကန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါသော ဟင်းချိုသည် ဤအရေးကြီးသောဒြပ်ပစ္စည်းများကို လုံလောက်သောပမာဏဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
အားလုံးကို ခြုံငုံပြီး အမျိုးမျိုးသော ဟင်းချိုချက်နည်းဖြင့်၊ သင်သည် သင်၏ အစားအသောက်ကို ကျန်းမာသော ဦးတည်ချက်ဖြင့် ထိန်းကျောင်းနိုင်ပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော နည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချနိုင်သည်။
Soup Detox က ဘယ်သူ့အတွက် အဆင်မပြေတာလဲ။
သေချာတာပေါ့၊ သင်က ဟင်းချိုဝါသနာရှင်မဟုတ်ရင် ဟင်းချက်တာက နာကျင်စရာဖြစ်လာပါတယ်။
တချို့လူတွေက အစားအစာကို တကယ်ဝါးရတာကြိုက်ပေမယ့် ဟင်းချိုတိုင်းက အဲဒါကို ပေးနိုင်တာမဟုတ်သလို ကိုက်အရွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေပါတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေမှာတောင် လူတိုင်းက လုံးဝမကျေနပ်ကြပါဘူး။
ပန်းကန်ထဲမှာ အသားစားရတာ ကြိုက်တဲ့သူတွေတောင် ဟင်းချိုချက်ရတာ ခက်လိမ့်မယ်။
သို့သော်လည်း အစေ့များ၊ အခွံမာသီးများနှင့် ထောပတ်သီးကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများကိုပေးစွမ်းနိုင်သည့် ဝါးမြိန်သောအစားထိုးပစ္စည်းများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
စကားမစပ်၊ ဝါးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးရှုထောင့်မှလည်း အကျိုးပြုသည်- လေ့လာချက်များအရ ၎င်းသည် ပြည့်ဝသောခံစားမှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်သောကြောင့် ဟင်းချို detox လုပ်သည့်အခါ အရည်များကို မစားဘဲနေရန် သေချာစေပါ။
