ပြီးပြည့်စုံသော Olivier ၏လျှို့ဝှက်ချက်- အသုပ်တွင် မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကို အစားထိုးနိုင်သနည်း။

Olivier သည် မိသားစုများစွာရှိ နှစ်သစ်ကူး စားပွဲပေါ်တွင် မပြောင်းလဲနိုင်သော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သင် Olivier ကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက အသုပ်ကို ပိုအရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ရန် အခွင့်အရေးရှိသည်။

Olivier သည် အားလပ်ရက်တွင် လူအများနှင့် တွဲစပ်သော နှစ်သစ်ကူးသုပ်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်း အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူအများက မြည်းစမ်းခဲ့ကြပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အမေများနှင့် အဖွားများ၏ အားလပ်ရက် မီနူးကို ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် စားဖိုမှူးတွေက ကျွန်တော်တို့ကို အာမခံထားသလို Olivier ဟာ သင် လုပ်နိုင်သလို စမ်းသပ်သင့်တဲ့ အသုပ်တစ်မျိုးပါ။

Olivier မှာ သခွားသီးကို သခွားသီးနဲ့ အစားထိုးလို့ရပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ Olivier လုပ်နေပြီး လက်ထဲမှာမရှိသော သခွားသီးအစား သခွားသီးအစား အသုပ်မှာ ဘာထည့်ရမလဲဆိုတာ ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် ချဉ်တဲ့မှိုကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ စားဖိုမှူးများသည် ခိုင်မာသောဖွဲ့စည်းပုံဖြင့် မှိုကိုရွေးချယ်ရန် အကြံပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ထောပတ်မှိုသည်အတော်လေးပျော့သောကြောင့်မလုပ်ပါ။ ဒါပေမယ့် beech မှိုသို့မဟုတ် porcini အသုပ်အတွက်အလွန်ကောင်းကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, မှိုသည်သုပ်၏အရသာကိုပြောင်းလဲလိမ့်မည်နှင့်၎င်းသည်သင်အသုံးပြုလေ့ရှိသော Olivier မဟုတ်, ဒါပေမယ့်အရသာရှိလိမ့်မည်။

Olivier တွင်အာလူးများကိုအစားထိုးနိုင်ပါသလား။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကြိုးစားနေပြီး အာလူးအစား Olivier မှာ ဘာထည့်ရမလဲ မသိရင် topinambur ကို အားမနာဘဲ သုံးလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး သင့်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် အန္တရာယ်မရှိပါ။

အသုပ်တွင် အာလူးအရေအတွက်ကို လျှော့ချနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို လုံးဝမသုံးစွဲပါ။ အာလူးမပါသော Olivier သည် ဂန္တဝင်ဗားရှင်းကဲ့သို့ အရသာရှိမည်မဟုတ်သော်လည်း အရသာရှိမည်မဟုတ်ပါ။

အချို့စားဖိုမှူးများက အာလူးအစား တရုတ်နံနံ သို့မဟုတ် ထမင်းပြုတ်သုံးရန် အကြံပေးကြသည်။ ဒါပေမယ့် သင်ဟာ ဂန္တဝင်တစ်ယောက်ဖြစ်နေသေးတယ်ဆိုရင်တော့ အာလူးအချို့ကို အသားစိမ်ပြီး အစားထိုးလိုက်ပါ။ အသုပ်၏အရသာသည်တူညီသော်လည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချလိမ့်မည်။

Olivier သုပ်မှာ ကြက်ဥကို အစားထိုးလို့ရပါသလား။

Olivier ၏ Lenten ဗားရှင်းကို ချက်ပြုတ်လိုပါက ကြက်ဥအစား ဘာထည့်ရမည်ကို မသိပါက - ဆားနယ်မှိုများကို လွတ်လပ်စွာ အသုံးပြုပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, မှိုသည်သုပ်ကိုအရသာအသစ်တစ်ခုပေးလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ပန်းကန်မှသာလျှင်အကျိုးရှိလိမ့်မည်။ Olivier ၏ Lenten ဗားရှင်းအတွက် စားဖိုမှူးများက မှိုချဉ်ကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။

ဝက်အူချောင်းမပါဘဲ Olivier ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ပါတယ်။ Olivier လုပ်နေပြီး ဝက်အူချောင်းအစား ဘာထည့်ရမှန်းမသိရင် ကြက်ရင်အုံ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် ဒါမှမဟုတ် ကြက်ရိုးခွံထဲက အသားတွေကို လွတ်လပ်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဆေးလိပ်သောက်ထားသော ကြက်ပေါင်များသည် Olivier အတွက် ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အသုပ်ကို ဆေးလိပ်သောက်သည့် အရသာနှင့် အနံ့ကို ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ပန်းကန်တွင် အရောင်အသစ်များဖြင့် ကစားမည်ဖြစ်သည်။

နွားသားငယ်၊ ဝက်သား၊ ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် ယုန်ကို Olivier သို့လည်း ထည့်နိုင်သည်။ Olivier အတွက်၊ ပြုတ်ထားသော အသားနှင့် ဖုတ်ထားသော နှစ်မျိုးလုံးကို သုံးနိုင်သည်ကို သတိပြုပါ။ ဘယ်လိုအခြေအနေမျိုးမှာမဆို အလွန်အဆာပြေပြီး အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။

အကယ်၍ သင်သည် ဂန္ထဝင်မျိုးကွဲကို ထောက်ခံသူတစ်ဦးဖြစ်ပြီး စမ်းသပ်မှုများစွာပြီးနောက် ပိုမိုရင်းနှီးသော ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုသို့ ပြန်သွားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်- ဝက်အူချောင်းကောင်းကောင်းကို ဝယ်ပါ။ Olivier အတွက် ဘယ်လိုဝက်အူချောင်းမျိုး သုံးလို့ရလဲ မသိရင် အဆီမပါတဲ့ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ဈေးကြီးတဲ့ ဝက်အူချောင်းကို ရယူလိုက်ပါ။ Olivier အတွက်၊ "Doktorskaya"၊ "School", "Milk" နှင့် သဘာဝကျုံးအတွင်းရှိ အခြားဝက်အူချောင်းများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

ပဲစေ့အစား Olivier ကိုဘာထည့်ရမလဲ

Olivier ချက်ပြုတ်ပြီး ပဲစေ့အစား ဘာထည့်ရမှန်းမသိရင် - ပဲအမျိုးမျိုးကို သုံးဆောင်လိုက်ပါ။ စားဖိုမှူးများက ပဲပြုတ်ကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ စည်သွတ်စေ့တွေကို သုံးတော့မယ်ဆိုရင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်မပါတဲ့ ပဲတွေကို သတိပြုပါ။

ပဲစေ့များအစား စည်သွတ်ဘူး သို့မဟုတ် ပဲတောင့်များကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ သို့သော် ဤထုတ်ကုန်များသည် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုလေ့ရှိသော စည်သွတ်ဘူးများနှင့် အရသာအလွန်ကွာခြားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အသုပ်၏အရသာကိုလည်း ပြောင်းလဲစေမည်ဖြစ်ကြောင်း သတိပြုပါ။ ပြောင်းဖူးသည် ပန်းကန်ကို ချိုမြိန်စေသည်၊ နှပ်ဖူးသည် အနည်းငယ်ငန်လိမ့်မည်။