အောက်တိုဘာလကုန်တွင် ယူကရိန်းသစ်တောများတွင် မှိုရာသီကုန်ဆုံးသည် - မှိုကောက်သူများသည် တင်းပြည့်စုဆောင်းရန် နောက်ဆုံးအခွင့်အရေးဖြစ်သည်။ glades နှင့် glades များတွင်၊ မှိုများကိုခူးဆွတ်ပြီးဖြစ်နိုင်သောကြောင့်သစ်ပင်များနှင့်ငုတ်များအနီးတွင်ကြည့်ရှုရကျိုးနပ်သည်။
မှို
ပဲမှိုသည် အောက်တိုဘာလ၏ အဓိကမှိုဖြစ်သည်။ ဆောင်းဦးအလယ်ပိုင်းတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်နေသည်။ အရွက်ဟောင်းများ၊ ရွက်ကြွေသစ်ပင်များ သို့မဟုတ် ဆူးပင်များအနီးတွင် အုပ်စုကြီးများ ပေါက်ရောက်ကြသည်။ ဦးထုပ်မှာ "စကတ်" ပါတဲ့ အကြေးခွံသေးသေးလေးတွေနဲ့ အဖြူရောင်အညှာပါတဲ့ အဝါရောင်ဦးထုပ်က မှိုတွေကို မှတ်မိနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှိုကို ဆောင်းရာသီအတွက် ကြော်၊ အခြောက်လှန်း၊ ပြုတ်ပြီး ချဉ်တယ်။
porcini
ရာသီဥတုသာယာမှသာ Cepes ကို အောက်တိုဘာလတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ယခုဆောင်းရာသီရာသီဥတုသည်ဤအဖိုးတန်မှိုအတွက်သင့်လျော်သည်။ လူစည်ကားသော မြက်ခင်းပြင်များတွင်၊ ceps အားလုံးကို ကောက်ယူပြီးသားဖြစ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လမ်းများနှင့်ဝေးရာသို့ ရှာဖွေခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ ဤမှိုကို ရေညှိများ၊ မြင့်သောမြက်ခင်းများ၊ ကော်နီဖာများ၊ သစ်သားပင်များနှင့် ပိတ်ပင်များအနီးတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။
မုန်လာဥနီ-သစ်ပင်
မုန်လာဥနီသည် အောက်တိုဘာလအထိ တောအုပ်များတွင် ခူးဆွတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစာကြေလွယ်ပြီး အလွန်အရသာရှိသော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စားဖွယ်သောက်ဖွယ်အဖြစ် ယူဆကြပြီး ဗီတာမင်များစွာလည်း ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် မုန်လာဥနီမှိုသည် မှိုမုဆိုးများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
မှိုကို နီညိုရောင် အမဲစက်ဖြင့် မှတ်မိနိုင်သည်။ ဦးထုပ်ကို လှီးဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ လိမ္မော်သီး၊ မခါးတဲ့နို့ရည်တွေ ထွက်ပါတယ်။ ဤသည်မှာ စားသုံး၍မရသော မှိုများနှင့် ဆင်တူသော မှိုများကို ခွဲခြားနိုင်ပုံဖြစ်ပါသည် - အဆိပ်ရှိသော "အမွှာ" ၏အရည်သည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အလွန်ခါးသည်။
ပိုလန်မှို
ပိုလန်မှိုကို ထင်းရှူးနှင့် စပရက်စ်သစ်တောများအပြင် ပိတ်ပင်နှင့် သစ်အယ်ပင်များအနီးတွင် တွေ့နိုင်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံ ငုတ်တိုများတွင် ပေါက်သည်။ များသောအားဖြင့် တစ်ဦးတည်း သို့မဟုတ် အလွန်သေးငယ်သော အုပ်စုများတွင် ပေါက်သည်။ ၎င်းသည် နက်မှောင်ပြီး ခြောက်သွေ့သော ဦးထုပ်နှင့် အလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အနံ့ရှိသော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဖိလိုက်သောအခါ ပျော့ဖတ်သည် ပြာသွားသည် ။ ပိုလန်မှိုသည် ခြောက်သွေ့ပြီး ချဉ်ရန် အလွန်အရသာရှိသည်။
ကမာမှိုသည် အောက်တိုဘာလတွင် ကမာမှိုရှာရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး နှင်းခဲများကို မကြောက်ဘဲ ဆောင်းရာသီအထိ ပေါက်သည်။ ကမာမှိုသည် အပင်ကြီးများနှင့် ငုတ်တိုများပေါ်တွင် အုပ်စုကြီးများ ပေါက်သည်။ သူတို့ကြိုက်တဲ့သစ်ပင်တွေက ဘီစကိုင်း၊ မိုးမခနဲ့ ထင်းရှူးပင်တွေပါ။ ယူကရိန်းတွင် အဆိပ်ရှိသော ကမာအမွှာမှိုများ မရှိသလောက် နည်းပါးသောကြောင့် မှိုများသည် အတွေ့အကြုံမရှိသော မှိုစိုက်ပျိုးသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
အနက်ရောင်နို့ထုပ်မှို
အောက်တိုဘာလတွင် ရောနှောသော သစ်တောများတွင် အနက်ရောင် နို့ထုပ်မှို - အစိမ်းရောင် နက်မှောင်သော ဦးထုပ်နှင့် အညှာတိုသော ကျယ်ပြန့်သော မှိုကို တွေ့နိုင်သည်။ ကြွေကျနေတဲ့ အရွက်တွေအောက်မှာ ပေါက်ရတာကြိုက်တယ်။ ဒီလိုမှိုမျိုးရှာတွေ့တာ ကံကောင်းတယ်ဆိုရင်၊ အိမ်နီးချင်းတွေကို လိုက်ရှာကြည့်ပါ။ boletus ၏အရသာသည်ပျမ်းမျှဖြစ်သော်လည်း၊ ချဉ်ပြီးနောက်အလွန်အရသာရှိသည်။