တကယ်စားချင်ရင် ဘာစားရမလဲ...

အခု မင်းဘာစားချင်လဲ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် နားထောင်ပြီး မင်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဘာတွေချို့တဲ့နေလဲဆိုတာ ငါပြောပြမယ်။
မင်းလိုချင်တယ်ဆိုရင်:

• ချောကလက်၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့များ၊ သစ်သီးများနှင့် ပဲပင်များတွင်ပါရှိသော မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်ချို့တဲ့သည်။
• ပေါင်မုန့် - နိုက်ထရိုဂျင်ချို့တဲ့ခြင်း။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများ (ငါး၊ အသား၊ အခွံမာသီး၊ ပဲ) တို့ဖြစ်သည်။
• ရေခဲကို ဝါးစားခြင်းသည် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း၏ လက္ခဏာ (ငါး၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ အသား၊ အစိမ်းရောင်)။
• ကော်ဖီနဲ့ လက်ဖက်ရည်အများကြီးမရှိရင် သင့်ဘဝကို စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်ဘူးဆိုရင် မြင်းမုန်လာ၊ တောင်ပြာ၊ ဂေါ်ဖီထုပ် အမျိုးအစားအားလုံးမှာပါတဲ့ ဆာလဖာပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေကို များများစားသုံးဖို့ လိုပါတယ်။
• ပရိုတင်းဓာတ် (အနီရောင်အသား၊ ကြက်၊ ပင်လယ်စာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် အရက်ယမကာ သောက်လိုစိတ် ပြင်းထန်နိုင်သည်။
• ဆိုဒါများများသောက်ချင်ရင် ကယ်လ်စီယမ်လည်း ချို့တဲ့ပါတယ်။
• တစ်ချိန်လုံး ဗိုက်ဆာနေတယ်ဆိုရင် tryptophan (ဒိန်ခဲ၊ အသည်း၊ စပျစ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်) နဲ့ tyrosine (အနီရောင်၊ လိမ္မော်သီး၊ အစိမ်းရောင် အသီးအနှံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) တွေကို အာရုံစိုက်ဖို့ လိုပါတယ်။
• အစာစားချင်စိတ် လုံးဝ မရှိတော့ရင် ဗီတာမင် B1 (အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်၊ အသည်း၊ ပဲပင်) နဲ့ B2 (တူနာ၊ ကြက်သားဟင်း၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ ဝက်သားနဲ့ ပဲပင်) တွေ ချို့တဲ့ပါတယ်။
• ဆေးလိပ်သောက်ချင်ရင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ဆီလီကွန် (အခွံမာသီး၊ အစေ့) နဲ့ tyrosine (အနီရောင်၊ လိမ္မော်သီး၊ အစိမ်းရောင် အသီးအနှံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) တွေ ချို့တဲ့နိုင်ပါတယ်။

မင်း တစ်ခုခု လိုချင်တယ်...

• အချို - ဂလူးကို့စ် (အသီးအနှံများ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ ပျားရည်နှင့် ချိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသော)။
• ငန်ခြင်း – ကလိုရိုက်များ ချို့တဲ့ခြင်း (ဆိတ်နို့၊ ငါးနှင့် မသန့်စင်ထားသော ပင်လယ်ဆား) များတွင် တွေ့ရှိရသည်။
• အချဉ် – ဗီတာမင် C ချို့တဲ့ခြင်း (နှင်းဆီတင်ပါး၊ သံပုရာသီး၊ ကီဝီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၊ စတော်ဘယ်ရီသီး) များပါရှိသည်။
• ဆေးလိပ်သောက်သော အစားအစာများ – ကိုလက်စထရော ချို့တဲ့ခြင်း (ငါးနီ၊ သံလွင်သီး၊ ထောပတ်သီး၊ အခွံမာသီး) များတွင် တွေ့ရပါသည်။
  အဆီများသောအစားအစာများ - ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း (ဘရိုကိုလီ၊ ပဲတီစိမ်း၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နှမ်းစေ့များ)။
• မီးရှို့ထားသောအစားအစာ – ကာဗွန်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း (လတ်ဆတ်သောအသီးများတွင်ပါရှိသော)။

လိုချင်ရင် ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဘာတွေပျောက်နေလဲ...

• ဒိန်ခဲ - ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ် (နို့နှင့် ဘရိုကိုလီတွင် တွေ့ရသည်)။
• ထောပတ် – ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်း။
• နေကြာစေ့ – ဗီတာမင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (အထူးသဖြင့် ဆေးလိပ်သောက်သူများတွင် အဖြစ်များ)။
• herring - သင့်လျော်သောအဆီမရှိခြင်း။
• ပင်လယ်စာ - အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်း (အိုင်အိုဒင်းဆားကိုသုံးပါ)။
• ရေခဲမုန့် - ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်နေသောသူများ အထူးသဖြင့် ၎င်းကိုနှစ်သက်သည်)။
• နို့နှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ကယ်လ်စီယမ် သို့မဟုတ် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် - tryptophan၊
• lysine နှင့် leucine ။
• သံလွင်သီးနှင့် သံလွင်သီး - ဆိုဒီယမ်ဆား ချို့တဲ့ခြင်း။
• apricots အခြောက် - ဗီတာမင် A ချို့တဲ့ခြင်း။
• ဖရဲသီး – ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် A နှင့် C ချို့တဲ့ခြင်း။
• ငှက်ပျောသီး – ပိုတက်စီယမ် ချို့တဲ့ခြင်း (သို့) ကော်ဖီ များများသောက်ခြင်း ကြောင့် ပိုတက်စီယမ် (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲဖြူ နှင့် သင်္ဘောသဖန်းသီးများတွင် တွေ့ရသည်)။
• မြေပဲ (မြေပဲထောပတ်) – ဗီတာမင်ဘီ ချို့တဲ့ခြင်း (အခွံမာသီး၊ ပဲ၊ အသား၊ ငါး)။