Emma Miller
[lwptoc]
အာလူး Zrazy ကို အမျိုးမျိုးသော ဖြည့်စွက်စာများ - အသားများ၊ မှိုများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ် စသည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အိမ်ရှင်မများစွာ ကြုံတွေ့ရသည့် အဓိက ပြဿနာမှာ ကြော်သောအခါ အာလူးထမင်းခွံများ ကွဲအက်ကွဲအက်ခြင်း ဖြစ်သည်။
အာလူး Zrazy ကို ဖန်တီးထားသော်လည်း ကွဲထွက်ရခြင်းအကြောင်းရင်းများ
အရူးထမင်းချက်ရတာ မခက်ဘူးထင်ပါရဲ့ - အာလူးထောင်းထားတဲ့ မုန့်ပြားတစ်ချပ်ကို ဖန်တီးပြီး ဖြည့်စွက်စာတွေကို အတွင်းထဲထည့်၊ အနားတွေကို အလုံပိတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှာ ဇရာဇီကို ကြော်ရပါမယ်။ သို့သော် ကြော်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပန်းကန်ကွဲသွားတတ်သည် - ယင်းအတွက် အကြောင်းရင်းများမှာ-
- အာလူးအမျိုးအစားသည် အာလူးထောင်းများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
- အာလူးထောင်းများသည် အရည်များလွန်းသည် - tortillas များကို စနစ်တကျဖွဲ့စည်းရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။
- အာလူးထောင်းများသည် ခြောက်သွေ့လွန်းသည် - ၎င်းသည် အက်ကွဲခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။
- အာလူးတွေကို အင်္ကျီတစ်ထည်နဲ့ ပြုတ်မထားဘူး။
နောက်ဆုံးအချက်က အထူးစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ်။ ဤနေရာတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ravioli ၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိသည် - အာလူးများကိုဂျာကင်အင်္ကျီတွင်ပြုတ်ပြီးမှသာထောင်းသင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည် အာလူးအရောအနှောသို့ နို့မထည့်သင့်ပါ၊ သို့သော် ဂျုံမှုန့် ၂-၃ ဇွန်းထည့်သင့်သည် - ၎င်းသည် အရောအနှောကို “ကော်” လိမ့်မည်။
အာလူး zrazy - ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သားဟင်းချက်နည်း
ဟင်းချက်နည်းကို လိုက်နာရင် ဒီလိုဟင်းမျိုးက အရမ်းနူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းပါတယ်။ အချဉ်မုန့် နဲ့ ကျွေးတာ ပိုကောင်းပါတယ်။
အာလူး zrazy ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည်:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သားလွှာ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
- ဂျုံမှုန့် - 2 ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ၂ ဇွန်း
- ပေါင်မုန့်အစအန - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အာလူးများကို ရေဆေးပြီး နူးသည်အထိ အတုံးများ ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားလွှာကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဤအရာအားလုံးကို ရွှေညိုရောင်အထိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပြီး ပါးပါးလှီးထားသော အသားသို့ပြောင်းပါ။ ဆား နဲ့ ငရုတ်ကောင်း တို့ပါ ။
အင်္ကျီအာလူးတွေ ပူနေသေးချိန်မှာ အသီးအရွက်တွေကို အခွံခွာပြီး အာလူးထောင်းထားပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။ အာလူးထောင်းထားသော tortilla ကိုဖွဲ့စည်းပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။ အလယ်တွင်ဖြည့်ပါ၊ ဘဲဥပုံပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ပါ။ breadcrumbs ကိုလှိမ့်ပြီးရွှေညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။
