မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g Wholemeal စာလုံးပေါင်းမှုန့်
- 100 g ကောက်မှုန့်
- 12 g ဆားငန်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင် ကာဝေး
- 21 g လတ်ဆတ်သောတဆေး - တစ်ဝက်တစ်တုံး
- 75 g အိတ်ထဲတွင် သဘာဝအချဉ်ရည်
- 1 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 150 ml ရေ - ခန့်မှန်းခြေ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ခရမ်းချဉ်သီးမှုန့်၊ ကြေညက်နေသော တဆေးနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို food processor ၏ ဇလုံထဲသို့ ထည့်ပြီး အလယ်အလတ်အနေအထားတွင် နှစ်မိနစ်ခန့် ရောမွှေပါ။
- ပြီးရင် ရေအေးကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ၊ မွှေပေးပါ - ပန်းကန်လုံးအနားက မုန့်စိမ်းတွေ ကပ်မလာမချင်း အောက်ထပ်ကို ပြန်ပြောင်းလိုက်ပါ။
- ပြီးရင် ဆီထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။
- မုန့်ကို ပုံသွင်းကာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် လှီးဖြတ်ကာ ဆားရေဖြင့် ဖြန်းကာ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးဖြင့် အဖုံးအုပ်ကာ ထုထည်နှစ်ဆတိုးလာသည်အထိ မီးဖို၌ ၄၀ ဒီဂရီခန့် ထားပေးပါ။
- ဇလုံကိုဖယ်ကာ ဆားရေဖြင့် ထပ်မံဖြန်းကာ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ဖုန်မှုန့်ဖြင့် ၂၁၀ ဒီဂရီဖြင့် ၄၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 365kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 48.7gပရိုတိန်း: 6.5gအဆီ: 15.9g