John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကျွဲ mozzarella
- 500 g လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီ
- 4 tbsp ရေ
- 3 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 tbsp စတော်ဘယ်ရီဗာလစံစေး
- 2 Tsp Powdered သကြား
- 1 tbsp ငရုတ်ကောင်းစိမ်းချဉ်
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- စတော်ဘယ်ရီသီးကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး စတော်ဘယ်ရီသီးတစ်ဝက်ကို ဖယ်ထားလိုက်ပါ။ ကျန်တစ်ဝက်ကို လေးပုံတစ်ပုံလောက်ထားပြီး အရပ်ရှည်တဲ့ ကွန်တိန်နာ ဒါမှမဟုတ် Blender ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ ရေ ၊ သံလွင်ဆီ နဲ့ စတော်ဘယ်ရီ ဗာလစံန့် တို့ကို ထည့်ပါ။ သင့်မှာ စတော်ဘယ်ရီဗာလစံစေးမရှိပါက သံပရာရည်ကိုလည်း သုံးနိုင်သလို အရသာလည်း ကောင်းပါတယ်။
- ပြီးရင် သကြားမှုန့် နဲ့ ဆားအနည်းငယ် နဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် တို့ကို ထည့်ပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ကို အရသာရှိအောင် ထပ်မံ မွှေပါ။ ဆန်ခါတွင် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေစစ်ကာ အကြမ်းဖျင်းလှီးပါ။
- ယခု အထုပ်ထဲမှ ကျွဲ mozzarella ကို နှုတ်ပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပြီး လူတစ်ဦးလျှင် ကျွဲ mozzarella တစ်လုံးကို လက်ချောင်းများဖြင့် ကိုက်ဖြတ်ကာ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။ အခုကျန်နေတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး mozzarella အပေါ်မှာ လောင်းချ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတချို့ကို ဖြန်းပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်ကို လောင်းချလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 351kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.8gပရိုတိန်း: 0.4gအဆီ: 34.2g
