John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သေးငယ် ထောပတ်စကွပ်
- 40 g ထောပတ်
- 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်နီ, ထုခုတ်
- 1 ဥ စမုန်နက်, ထုခုတ်
- 1 မုန်လာဥနီ, ထုကုန်တယ်။
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 0,5 ငရုတ်သီးခြောက်
- 2 tbsp မံှု့ညက်
- 700 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 200 ml နို့
- 2 စပါးကို စပါးလင်ပေါ်မှ စပါးစေ့များကို ဆွတ်ထားပါ။
- 1 သေးငယ်သောစည်း ဇီယာစေ့, ထုကုန်တယ်။
- 1 သေးငယ်သောစည်း ထုံးဖျော်ရည်
- ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရွှေဖရုံသီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အရှည်တဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ကာ အစေ့များကို ဖယ်ကာ အသားကို အကြမ်းဖျင်း လှီးဖြတ်ပါ။ ဒယ်အိုးကြီးကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ကြက်သွန်နီကို စမုန်နက်၊ မုန်လာဥနီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ ဆယ်ထားပြီး မီးနည်းနည်းနဲ့ မကြာခဏ မွှေပေးပါ။
- ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို ထည့်ပြီး ၁ မိနစ်ခန့် မွှေပြီး ရွှေဖရုံသီးတုံးများကို ထည့်ပြီး ဟင်းရည်ထဲ လောင်းထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် 1 မိနစ်ခန့် ရွှေဖရုံသီးများ နူးညံ့လာသည်အထိ တည်ထားပါ။
- နွားနို့ကို ရောမွှေပြီး ပြောင်းစေ့နဲ့ ဇီယာစေ့ထည့်ကာ ဟင်းချိုကို နောက်ထပ် ၅ မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သံပုရာရည် အနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 70kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.9gပရိုတိန်း: 1.4gအဆီ: 5g
