ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 100 g ထောပတ်
- 200 g မုန့်ကြွပ် သို့မဟုတ် ဘီစကွတ်များ
- 1 တဆိတ်စာ သစ်ကြံပိုးခေါက်
- 2 packets တွေကို bourbon vanilla သကြား
- 4 ကြက်ဥ M
- 200 g သကြား
- 800 g မုန့်နှစ်ထပ်ဒိန်ခဲ
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 200 g crèmefraîche
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး အအေးခံထားပါ။ မုန့်ကြွပ် (သို့) ဘီစကွတ်များကို အကြမ်းဖျင်း ကြေမွပြီး ရေခဲသေတ္တာ အိတ်ထဲတွင် ထည့်ကာ တံဆိပ်ခတ်ပါ။ လိပ်တံဖြင့် ပါးပါးလှီးပါ။
- ထောပတ်ကို အသီးအနှံအရောအနှော၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ vanilla သကြား 1 ထုပ်တို့ကို ရောမွှေပြီး အဆီမပါတဲ့ ပုံစံဖြစ်အောင် ဖိလိုက်ပါ။
- မီးဖိုကို 150° ဖြင့်အပူပေးပါ။ လက်ဖျော်စက်ကို အသုံးပြု၍ ကြက်ဥနှင့် သကြားကို နူးအိလာသည်အထိ မွှေပါ။ မုန့်ဒိန်ခဲကိုတဖြည်းဖြည်းညက်။ သံပုရာရည်ထည့်ကာ အရောအနှောကို အမှုန့်ခြေရင်းပေါ်သို့ လောင်းချပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို မီးဖို (အလယ်) တွင် အနီးစပ်ဆုံး ဖုတ်ပါ။ ၁ နာရီ။ ကျန်ရှိသော vanilla သကြားနှင့် ခရမ်ဖရွဲကို ရောမွှေပြီး ဒိန်ခဲအပေါ်သို့ အညီအမျှ ဖြန့်ပေးပါ။ နောက်ထပ် 1 မိနစ်အတွက်ဖုတ်။ ဖယ်ထုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
အစာအာဟာရ
ကယ်လီဖိုးနီးယားဒိန်ခဲ - FAQs
နယူးယောက်ချိစ်ကိတ်နှင့် ကယ်လီဖိုးနီးယားချိစ်ကိတ်ကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။
ပုံမှန်ချိစ်ကိတ်မုန့်သည် မုန့်သားကို ပါးလွှာစေပြီး ပိုမိုချောမွေ့သော၊ ခရင်မ်၏ အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးရန် လေးလံသော ခရင်မ်နှင့် ချဉ်သောခရင်မ်ကို အားကိုးပါသည်။ New York ချိစ်ကိတ်သည် ခရင်မ်ချိစ်ပေါ်တွင် လေးလံသောကြောင့် ၎င်းသည် အလွန်သိပ်သည်းပြီး ကြွယ်ဝသည်။ အပိုခရင်မ်ဒိန်ခဲသည် နယူးယောက်ချိစ်ကိတ်ကို ဤမျှထူးခြားစေသည့် တစ်ခုတည်းသောအရာမဟုတ်ပါ။
ဖုတ်ထားသော သို့မဟုတ် မဖုတ်ထားသောချိစ်ကိတ်က ပိုကောင်းပါသလား။
ဤချိစ်ကိတ်နှစ်ခု၏ အသွင်အပြင်သည် လုံးဝကွဲပြားပါသည်။ No-bake ဗားရှင်းသည် အလွန်နူးညံ့ပြီး mousse နီးပါးဖြစ်သည်။ နှစ်ခုလုံးက လုံးဝအရသာရှိတယ်။ ဖုတ်ချင်ရင်တော့ ချိစ်ကိတ် ချက်ပြုတ်နည်း 20 ကျော်ရှိပါတယ်။
ချိစ်ကိတ် နှစ်မျိုးက ဘာလဲ။
ဂန္ထဝင် ချိစ်ကိတ်နှင့် နယူးယောက်ချိစ်ကိတ်များသည် တူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဖုတ်ထားသောချိစ်ကိတ်များဖြစ်သောကြောင့် တစ်ဝမ်းကွဲကွဲများဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် ဖုတ်ထားသောချိစ်ကိတ်တွင် မုန့်ဒိန်ခဲ၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥတို့ပါဝင်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ သုံးမျိုးသာရှိသည်။ သို့သျောလညျး, သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ချိစ်ကိတ်အတွက် ဘယ်ခရင်မ်ဒိန်ခဲက အကောင်းဆုံးလဲ။
အချို့သောလူများသည် Philadelphia ၏အမှတ်တံဆိပ်အပေါ်သစ္စာစောင့်သိကြပြီး၊ ဤခရင်မ်ဒိန်ခဲသည် အထူးသဖြင့် ပိုးဝင်ပြီး စိမ်းလန်းစိုပြေသောချိစ်ကိတ်ကိုပြုလုပ်သည်ကို ကျွန်ုပ်ငြင်းမည်မဟုတ်ပါ။ ပြည်တွင်း အမှတ်တံဆိပ်တွေနဲ့ တံဆိပ်တွေ ချိစ်ကိတ်တွေလည်း လုပ်ခဲ့ပြီး အရမ်းပျော်တယ်။
ချိစ်ကိတ်မှာ ပြောင်းဖူးမှုန့်က ဘာတွေလဲ။
ချိစ်ကိတ်သို့ ပြောင်းဖူးမှုန့် သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်ထည့်လိုက်သောအခါ အသားအရည်သည် ပိုမိုတင်းမာလာပြီး ကြမ်းလာသည် - အချိုပွဲအတွက် သင့်လျော်မည်မဟုတ်သော်လည်း အရသာရှိသော ချိစ်ကိတ်အတွက် အလွန်သင့်လျော်သည်ဟု ကျွန်တော်မြင်ပါသည်။
ချိစ်ကိတ်ကို ရောမွှေရင် ဘာဖြစ်မလဲ။
ရောစပ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ- အခြားကိတ်မုန့်များနှင့် မတူဘဲ၊ မုန့်သားထဲသို့ လေဝင်အောင်တိုက်ခြင်းသည် အဓိကကျသော ရောစပ်ထားသောချိစ်ကိတ်သည် ပိုလျှံနေသော လေထဲမှ တက်လာနိုင်သည်၊ ပြုတ်ကျပြီး ကွဲသွားနိုင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ အရည်နှင့် အနံ့အရသာ) ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ထားရှိခြင်းက ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။