သင်သေချာပေါက်နိုင်သည်! ဒီအိမ်လုပ် "ကျန်းမာ" Alfredo ငံပြာရည်ကို တစ်ချိန်လုံး အေးခဲနေတယ်။ အမှန်တော့၊ အချိန်ကုန်သက်သာအောင် နှစ်ထပ် ချက်နည်းကို ခဏခဏ လုပ်ပြီးတော့ နောက်မှ သုံးစရာ မလိုတဲ့ အရာကို အေးခဲထားလိုက်တယ်။
မုန့်နှစ် Alfredo ဆော့စ်ကို အေးခဲထားနိုင်ပါသလား။
Alfredo ဆော့စ်ကို အေးခဲခြင်းက ငွေကုန်သက်သာစေရုံသာမက သင့်အိမ်သုံးအမှိုက်များကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားပါက Alfredo ဆော့စ်သည် ၃ လအထိ လတ်ဆတ်နေမည်ဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်ကို အချိန်ကာလထက်ကျော်လွန်ပြီး စားသုံးနိုင်သော်လည်း ငံပြာရည်ကို ကြာရှည်ထားပါက အရသာနှင့် အသားအရောင် အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပါသည်။
Alfredo ငံပြာရည် အကြွင်းအကျန်ကို ပုလင်းတစ်လုံးမှ အေးခဲနိုင်ပါသလား။
Alfredo Sauce ကို ပုလင်း သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာတွင် အအေးခံနိုင်ပါသလား။ ဟုတ်တယ်! ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကို အကြံပြုထားသော်လည်း လေလုံပြီး ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းမည့် မည်သည့်ကွန်တိန်နာကိုမဆို သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ခေါက်ဆွဲ Alfredo အေးခဲပါသလား။
Alfredo ခေါက်ဆွဲကို အအေးခံထားနိုင်ပြီး ၎င်း၏ သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေနိုင်သည်။ လေလုံပြီး ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။ စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားပါက သင်၏ Alfredo ခေါက်ဆွဲသည် ၃ လအထိ လတ်ဆတ်နေနိုင်သည်။ ပြန်အပူပေးတဲ့အခါ နွားနို့ ဒါမှမဟုတ် ရေအနည်းငယ်ထည့်ရုံနဲ့ အရသာရှိပြီး အရသာရှိတဲ့ ခရင်မ်အရသာကို ထပ်မံခံစားနိုင်မှာပါ။
အေးခဲထားတဲ့ Alfredo ဆော့စ်ကို ဘယ်လိုပြန်အပူပေးမလဲ။
အေးခဲထားသော Alfredo-based အစားအစာကို အပူပေးလျှင် မိနစ် 50 မှ 55 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ တစ်ဖက်တွင်၊ သင်ပြန်မပူမီတွင် ချောသွားပါက timer ကို 40 မှ 45 မိနစ်အထိထားပါ။ 25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်သတ္တုပြားကိုဖယ်ရှားပြီး Alfredo ဆော့စ်ကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောမွှေပါ။
ငံပြာရည်ကို heavy cream နဲ့ အေးခဲနိုင်ပါသလား။
ဟုတ်တယ်၊ မုန့်အခြေခံဆော့စ်တွေကို လေလုံတဲ့ပုံးထဲမှာ သိမ်းထားသရွေ့ အေးခဲထားနိုင်သရွေ့ ဒါမှမဟုတ် ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး နှစ်ထပ်ထုပ်ပြီး ဖောင်နဲ့ထုပ်ပြီး ပြန်အပူမပြန်ခင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အားလုံးကို ရောထားနိုင်ပါတယ်။
ငံပြာရည်ကို ခရင်မ်ချိစ်ဖြင့် အေးခဲထားနိုင်ပါသလား။
အေးခဲထားသော ခရင်မ်ချိစ်အနှစ်များ၊ နှင်းခဲများ၊ ရေခဲချောင်းများ၊ ထောပတ်ခရင်မ်နှင့် ငံပြာရည်များကို အေးခဲနိုင်ပါသည်။ အသွင်အပြင် ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး သိသိသာသာ ချောမွေ့လာစေရန် သတိထားပါ။ မတူညီသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
Alfredo ဆော့စ်က ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဘယ်လောက်ကြာကြာခံသလဲ။
မဖွင့်ရသေးသော စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော Alfredo ဆော့စ်သည် ၎င်း၏ပုံနှိပ်ရက်စွဲကို ကျော်လွန်နေသော်လည်း သင်ဖွင့်လိုက်သည်နှင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်မှ ၄ ရက်သာ ကြာပါသည်။ အိမ်လုပ် Alfredo သည် ရေခဲသေတ္တာ လိုအပ်ပြီး ၃ ရက်မှ ၄ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
Alfredo ဆော့စ်ကို သင် ဘယ်လို ဆီးနှင်းမလဲ။
- ငံပြာရည်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲက ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နာရီပေါင်းများစွာ ဒါမှမဟုတ် တစ်ညလုံး နွေးအောင်ထားလိုက်ပါ။
- ဖျော်ပြီးတဲ့အခါ ငံပြာရည် ကွဲသွားတာကို သတိထားမိနိုင်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပြန်လည်ပေါင်းစပ်ရန် မွှေတံ သို့မဟုတ် သစ်သားဇွန်းဖြင့် မွှေပေးပါ။
- ငံပြာရည် အရမ်း ပါးပါးနေရင် ရေထဲမှာ ဖျော်ထားတဲ့ ပြောင်းဖူးမှုန့် အနည်းငယ် ထည့်ပါ။
- ငံပြာရည်ကို အပူပေးပြီး ပုံမှန်အတိုင်း သုံးဆောင်ပါ။
Alfredo ဆော့စ်ကို ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။
- ချက်ပြုတ်ပြီးနှစ်နာရီအတွင်းအအေးခံပါ။
- အဖုံးများပါသောငံပြာရည်များကိုအအေးခံပါ။
- ဖုံးအုပ်ထားသောလေလုံကွန်တိန်နာများသို့မဟုတ်အလွန်လေးလံသောရေခဲသေတ္တာအိတ်များကိုအေးခဲအောင်လုပ်ပါ။
- မုန့်ကိုအခြေခံသည့်ဝက်အူချောင်းများကိုအခွံခွာခြင်းမှကာကွယ်ရန်အေးခဲနေသောငံပြာရည်ကိုအပူပေးသည့်အခါကောင်းစွာနှိုးပါ။
- ပြသထားသည့် ရေခဲသေတ္တာအချိန်သည် အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးအတွက်သာဖြစ်သည်- 0°F တွင် အဆက်မပြတ်အေးခဲနေသော အစားအစာများသည် အကန့်အသတ်မရှိ လုံခြုံနေမည်ဖြစ်ပါသည်။
Alfredo ကြက်သားကို အေးခဲပြီး ပြန်အပူပေးလို့ရပါသလား။
ဟုတ်တယ်! ဖုတ်ထားသော သို့မဟုတ် မဖုတ်ထားသော ကြက်သား Alfredo Bake ကို အေးခဲထားနိုင်သည်။ အအေးခံရန် သို့မဟုတ် တစ်ဝက်စားပြီး ကျန်အကြွင်းအကျန်များကို အအေးခံရန် သို့မဟုတ် ၎င်းကို 8×8 ပန်းကန်လုံးနှစ်လုံးအဖြစ် ခွဲခြမ်းပြီး တစ်လုံးစားပြီး နောက်တစ်လုံးကို အအေးခံထားနိုင်သည်။ ဖုတ်ပြီးသည်နှင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစီခွဲ၍ ပြန်အပူပေးရန်အတွက် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့်ပင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
Olive Garden Alfredo ဆော့စ်ကို အေးခဲထားနိုင်ပါသလား။
Alfredo ဆော့စ်သည် အဆင်ပြေပြေ ချက်နိုင်သော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။ အခြားချိစ်ဆော့စ်များနှင့်မတူဘဲ၊ ဤစာရွက်ရှိ ဂျုံမှုန့်သည် အအေးခံပြီး ပြန်အပူပေးသည့်အခါ ၎င်းကို သမအောင်ထိန်းထားရန် ကူညီပေးသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အေးခဲထားနိုင်ပြီး 3-1 လအတွင်း အသုံးပြုပါက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်၏ Alfredo ဆော့စ်သည် အဘယ်ကြောင့် ကွဲသွားသနည်း။
မိုက်ခရိုဝေ့တွင် Fettuccine Alfredo ကို ပြန်အပူပေးခြင်း။ မိနစ် 30 ကျော်သွားရင် ငံပြာရည်အပူလွန်ကဲပြီး ကွဲထွက်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ မျက်လုံးကိုပိတ်ပြီး အပူမလွန်ပါနဲ့။
သင်အပူပေးသည့်အခါမုန့်ငံပြာရည်ကိုဘယ်လိုခွဲထုတ်မလဲ။
အပူလွန်ကဲခြင်းသည် ခရင်မ်ဆော့စ်များ၏ ရန်သူဖြစ်သည်။ အပူလွန်ကဲပြီး ငံပြာရည်ကွဲသွားမှာမို့ လှည့်ကွက်က နှိမ့်ပြီး နှေးသွားအောင် လုပ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲကို တတ်နိုင်သလောက် အပူနည်းနည်းနဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်း အပူပေးပါ၊ ဒါက ငံပြာရည်ကွဲထွက်နိုင်ခြေကို နည်းပါးစေမှာပါ။ ငံပြာရည်ကို ဘယ်တော့မှ မဆူချင်ဘူး၊ ဒါမှမဟုတ် ဆူခါနီးမှာတောင် မစားချင်ဘူး။
ကျွန်ုပ်၏ Alfredo ဆော့စ်ကို အဘယ်ကြောင့် ခွဲခြားထားသနည်း။
ငံပြာရည်ထဲတွင် ပရိုတင်းများ denature လုပ်ပြီး ရေမှ ခွဲထုတ်ကာ နို့ဆီအဖြစ် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပေါင်းလိုက်သောအခါ ကောက်ညှင်းသည် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ကြက်ဥ-ဆော့စ်များသည် အကြောင်းရင်းများစွာအတွက် နှိမ့်ချနိုင်သည်- ငံပြာရည်တွင် အဆီမလုံလောက်ခြင်း၊ အဆီထုတ်ထားသောနို့သည် အခြားအဆီများသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများထက် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ နှိမ့်ချနိုင်သည်။