မီးဖိုတွင် အသားသာမိုမီတာကို ထားနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ အသားအပူချိန်တိုင်းကိရိယာအများစုဟာ မြင့်မားတဲ့အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိအောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ ထို့ကြောင့် သင့်အစားအစာချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် မီးဖို၌ အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းပါသည်။ သို့သော် သေချာစေရန်၊ မီးဖိုအတွင်းမထည့်မီ သင့်သာမိုမီတာကို မီးဖိုဘေးကင်းစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားခြင်း ရှိ၊မရှိ စစ်ဆေးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အသားသာမိုမီတာကို မီးဖိုထဲထည့်လို့ရလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အမဲသားသာမိုမီတာအများစုသည်ချက်ပြုတ်သည့်ကာလတစ်လျှောက်မီးဖို၌ရှိနေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုမီးဖိုအတွင်းအပူချိန်မြင့်မားစွာလုံခြုံစွာအလုပ်လုပ်ရန်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

မီးဖိုတွင်အသားသာမိုမီတာကိုအသုံးပြုနည်း

ငါမီးဖိုထဲမှာအပူချိန်တိုင်းတဲ့မီတာကိုငါထားခဲ့နိုင်လား။

ထမင်းချက်သူအများအပြားသည် ၎င်းတို့၏မီးဖိုကို သာမိုမီတာကို မီးဖိုတွင် ထားကာ ချက်ပြုတ်တိုင်း ၎င်းကို စစ်ဆေးနိုင်သော လမ်းအပြင်ဘက်တွင် နေထိုင်စေပါသည်။ မလိုအပ်ဘဲ (ပုံမှန်အိမ်သုံးတွင်၊ မီးဖိုတစ်ခု၏အပူချိန်သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အတော်လေး တသမတ်တည်းရှိနေသင့်သည်) မှာလည်း အထောက်အကူမဖြစ်ပေ။

ကျွန်ုပ်၏သာမိုမီတာသည် မီးဖိုဘေးကင်းကြောင်း မည်သို့သိနိုင်မည်နည်း။

အကယ်၍ သင့်တွင် အစားအစာ သာမိုမီတာရှိပြီး အစားအစာချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် မီးဖိုတွင်ရှိနေနိုင်မသေချာပါက၊ မတတ်နိုင်ပါက အမြဲတမ်းဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။ မီးဖိုဘေးကင်းသော သာမိုမီတာများသည် ထုပ်ပိုးမှုတွင် မီးဖိုဘေးကင်းခြင်းရှိ၊ မရှိ အတိအကျဖော်ပြပါမည်။ မီးဖိုတွင်ထားခဲ့နိုင်သော အသားသာမိုမီတာ မော်ဒယ်များစွာရှိသည်။

မီးဖိုတွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသားသာမိုမီတာကို သင်မည်သို့အသုံးပြုသနည်း။

ဘယ်အချိန်မှာအသားသာမိုမီတာထည့်သွင်းသင့်သလဲ

အပူချိန်တိုင်းတာရန်အတွက် အပူအရင်းအမြစ်—သင်၏မီးဖို၊ မီးဖို သို့မဟုတ် အကင်—အစားအစာများကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် အပူချိန်မမှန်ကန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ တိကျသောစာဖတ်ခြင်းအတွက် ၎င်းသည် အပူရင်းမြစ်ပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်နေစဉ် ပရိုတင်းကို သာမိုမီတာကို ထည့်ပါ။ အပူချိန်ကို စစ်ဆေးပြီးနောက် အစားအစာမှ သာမိုမီတာကို ဖယ်ရှားပါ။

အသားထဲမှာ သာမိုမီတာတစ်ခု ထားခဲ့ပါသလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ သာမိုမီတာ ထုတ်လုပ်သူက မီးဖိုဘေးကင်းတယ်လို့ ပြောထားသရွေ့ သင့်အသားကို အပူချိန်တိုင်းကိရိယာထဲမှာ ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းသော သာမိုမီတာများတွင် ထင်ရှားသော "မီးဖိုဘေးကင်းသော" အညွှန်းပါရှိသင့်သည်။

တေလာ အသားသာမိုမီတာ သည် မီးဖိုထဲသို့ ဝင်နိုင်ပါသလား။

Taylor Precision Product ၏ 5939N Leave-in Meat Thermometer သည် အသားများကို မှန်ကန်သောအပူချိန်သို့ ချက်ပြုတ်ရန်နှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့်ပတ်သက်၍ စိတ်အေးချမ်းသာစွာ ပေးစွမ်းမည့် တစ်ခုတည်းသော မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာဖြစ်သည်။ အပူပေးထားသော မှန်မှန်ဘီလူးပါသော 3 လက်မ ဒိုင်ခွက်သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ် မီးဖို သို့မဟုတ် ကင်ရန် ဘေးကင်းပါသည်။

သာမိုမီတာမပါဘဲကျွန်ုပ်၏မီးဖိုအပူချိန်ကိုမည်သို့စစ်ဆေးနိုင်မည်နည်း။

သကြား၏ အရည်ပျော်မှတ်သည် ၃၆၆ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (၁၈၆ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်) ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် 366 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက် (186 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်) တွင် အပူချိန် 375 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက် (190 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်) တွင် သကြား စားပွဲဇွန်း တစ်ဝက်ခန့် ထားလျှင် သကြား မပျော်ပါ။ မင်းရဲ့မီးဖိုက အေးတယ်။ အလားတူ၊ သင်သကြားကို 350 ဒီဂရီ F (175 ဒီဂရီ C) မီးဖို၌ထားလျှင်၎င်းသည်အရည်ပျော်သည်; မင်းရဲ့မီးဖိုက ပူနေတယ်။

အသားသာမိုမီတာကို လေအိုးထဲထည့်လို့ရလား။

Instant Read Thermometers ဆိုသည်မှာ အစားအစာ၏ အတွင်းအပူချိန်ကို ချက်ချင်းသိရန် သင်ချက်ပြုတ်နေသော အစားအစာတွင် ကပ်ထားသည့် သာမိုမီတာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဟင်းချက်ခြင်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးဝင်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့ကို လေပူဖြင့်ကြော်ရာတွင် အထူးအသုံးဝင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အသားသာမိုမီတာကို အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သောနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။

ကျွန်ုပ်၏ အသားသာမိုမီတာ မှန်ကန်မှုရှိမရှိ မည်သို့သိနိုင်မည်နည်း။

1. အမြင့် ဖန်ခွက်တစ်လုံးကို ရေခဲဖြည့်ပြီး ရေအေးထည့်ပါ။
2. သာမိုမီတာကို ရေခဲရေထဲတွင် ဖန်ခွက်၏ ဘေးနှစ်ဖက် သို့မဟုတ် အောက်ခြေကို မထိဘဲ စက္ကန့် ၃၀ ကြာ ဖိထားပါ။
3. သာမိုမီတာသည် 32°F ကိုဖတ်ပါက၊ ၎င်းသည်မှန်ကန်စွာဖတ်နေပြီးအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အသားသာမိုမီတာကို မည်မျှအကွာအဝေးထိ တွန်းထုတ်ပါသလဲ။

သာမိုမီတာအများစုသည်အသားထဲသို့အနဲဆုံး ၁/၂ လက်မ (Thermoworks မော်ဒယ်များအတွက် ၁/၈ လက်မသာ) ထည့်သွင်းရန်သင်လိုအပ်သည်၊ သို့သော်အသားသည်တစ်လက်မထက်ပိုထူလျှင်သင်ရောက်ရန်ထိုထက်ပိုနက်ရှိုင်းလိမ့်မည်။ အလွန်ဗဟို

သာမိုမီတာကိုကြက်တစ်ကောင်ထဲမှာဘယ်မှာချထားသလဲ။

ကြက်တစ်ပြင်လုံးသို့ စူးစမ်းလေ့လာရန် အကောင်းဆုံးနေရာသည် ရင်သားအတွင်းသို့ နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းဖြစ်သည်။ probe ၏အရှည်ကိုအသုံးပြု၍ ရင်သားတစ်လျှောက် လေးပုံသုံးပုံတိုင်းတာပြီး probe ကို သင့်လက်ချောင်းများဖြင့် အမှတ်အသားပြုပါ။ သင့်လက်ချောင်းများကို ပခုံးပေါ်တွင် အမှတ်အသားပြုထားကာ ရင်သားအရှေ့ဘက်မှတစ်ဆင့် ပရိုတင်းကို ထည့်သွင်းပါ။ အရိုးများကို ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။

အသားကိုမည်သည့်အပူချိန်တွင်ချက်ပြုတ်သင့်သနည်း။

မှတ်ချက်၊ အိမ်မှာအသား (သို့) ကြက်ဥချက်ပြုတ်တဲ့အခါသတိပြုရမယ့်အရေးကြီးတဲ့အပူချိန်သုံးချက်ရှိပါတယ်။ ကြက်ဥများနှင့်မြေသားအားလုံး ၁၆၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိချက်ပြုတ်ရမည်။ ကြက်နှင့်ကြက်ငှက်များကို ၁၆၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်; လတ်ဆတ်သောအသားကင်များ၊ အတုံးများနှင့် ၁၄၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ။ အပူချိန်ကိုစစ်ဆေးရန်သာမိုမီတာကိုသုံးပါ။

အသားသာမိုမီတာကို ပန်းကန်ဆေးစက်မှာ ထည့်လို့ရလား။

ခြုံငုံကြည့်လျှင် သင့်အသားမီတာကို သန့်စင်ရန် အကောင်းဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ သာမိုမီတာကို ရေနွေးနှင့် ဆပ်ပြာဖြင့် ညင်သာစွာ ဆေးကြောရန်ဖြစ်ပြီး သာမိုမီတာကို ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် မထည့်ပါ သို့မဟုတ် ရေထဲထည့်ကာ သာမိုမီတာကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့်အပြင် ၎င်း၏ စာဖတ်ခြင်းကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ .

အမဲသားကို သာမိုမီတာနဲ့ ဘယ်လိုကင်မလဲ။

အသားသာမိုမီတာသည် ကြီးမားသော အဆစ်များအတွက် အသုံးဝင်သည်။ ပလေယာကို အသားထဲသို့ အလယ်ဗဟိုသို့ တတ်နိုင်သမျှ နီးကပ်အောင် တွန်းပို့ပါ (မည်သည့်အရိုးကိုမဆို ရှောင်ကြဉ်ပါ) နှင့် စာဖတ်ခြင်းမပြုမီ စက္ကန့် 20 ခန့်ထားလိုက်ပါ။ ရှားပါးအမဲသားသည် 50C၊ အလယ်အလတ် 60C နှင့် 70C ကောင်းကောင်းဖတ်သင့်သည်။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် သတ္တုအသားအပူချိန်တိုင်းကိရိယာကို ချန်ထားခဲ့နိုင်ပါသလား။

ဒစ်ဂျစ်တယ်အသားသာမိုမီတာ ($20၊ Walmart) သည် ပိုကြီးသောဖြတ်တောက်မှုများအပြင် ဘာဂါ၊ အသားကင်များနှင့် ဟင်းပွဲများကဲ့သို့သော ပါးလွှာသောအစားအစာများကို စစ်ဆေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ် သာမိုမီတာကို အစားအစာထဲတွင် မထားခဲ့သင့်ပါ။

Oxo အသားသာမိုမီတာကို မီးဖိုထဲမှာထားခဲ့လို့ရလား။

Chef's Precision Leave-In Meat Thermometer သည် အသားများကို ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း တိကျသော အတိုင်းအတာများ (°F နှင့်°C) တွင် အရိပ်ပြထားသောနေရာကို ဖုံးအုပ်ပြီး မီးဖိုတွင် ထားခဲ့သည်အထိ ကိရိယာကို ထည့်သွင်းရုံဖြင့် ချက်ပြုတ်နေပါသည်။

ဒစ်ဂျစ်တယ် အသားသာမိုမီတာများ မည်မျှတိကျသနည်း။

Spoiler သတိပေးချက်- ၎င်းတို့အားလုံး ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့စမ်းသပ်ထားသော အသားသာမိုမီတာအများစုသည် ရည်ညွှန်းသာမိုမီတာ၏ 2 မှ 4°F အတွင်း တိကျပြီး တစ်ခုမှ 5°F ထက်မပိုပါ။ ဒစ်ဂျစ်တယ်မော်ဒယ်များသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ပိုကောင်းပြီး analog မော်ဒယ်များထက် ပိုမိုတိကျသည်၊ တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး အသုံးပြုရအဆင်ပြေသည်။