မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် နာနတ်သီးသုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြူ (သို့) အချွန်အတက်ရှိသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ပါးပါးလှီး၊ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ နာနတ်သီးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဆန်ခါပေါ်တွင် ရေစစ်ထားပါ။

ရှာလကာရည်၊ အချဉ်မုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ကောင်းစွာရောမွှေပြီး ပြင်ဆင်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ရောမွှေပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ မြေပဲနှင့် နာနတ်သီးတို့ကို ထည့်ပြီး ခေါက်ပါ။

ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 60 ခန့် နှပ်ထားပါ။

အကြံပြုချက် 4- Thermomix တွင်သုပ်ပြင်ဆင်ရန်လည်းလွယ်ကူသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ ဒါမှမဟုတ် ချွန်ထက်တဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ရှာလကာရည်၊ အချဉ်မုန့်နဲ့ ဆားနဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဇလုံထဲကို ထည့်ပါ။ အဆင့် 8-4 တွင် 5 စက္ကန့်ခန့်ခုတ်ပါ။ နာနတ်သီး နှင့် မြေပဲတို့ကို ထည့်ကာ spatula ဖြင့် မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥမွှေကြော်နဲ့ ဘေကွန်ကြော်တွေနဲ့ ကြော်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ချပ်တွေနဲ့ အသုပ်ကို ကျွေးပါတယ်။