John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g တစ်ပိုင်းတည်းတွင် မာကျောသောချိစ်၊ ဥပမာ Pustertaler၊ Zillertaler သို့မဟုတ် အလားတူ
- 2 pc ။ ဆားစိမ်ရေ
- 2 tbsp Capers
- 0,5 pc ။ ကြက်သွန်နီ
- 2 tbsp Balsamic vinegar သို့မဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည်
- 1 tbsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 1 Tsp ကညာသံလွင်ဆီ
- 1 Tsp ငရုတ်သီးအလွှာ
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ကို ကြိတ်ချေပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင် ပူပူနွေးနွေး paprika မှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
ရှာလကာရည်မုန်ညင်း marinade
- မုန်ညင်း၊ ရှာလကာရည်နှင့် ဆီတို့ကို ခွက်အမြင့်ကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ဒိန်ခဲ၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ သခွားသီးကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ငရုတ်သီးအနှစ်တွေနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် မွှေပါ။ ပူပြင်းတဲ့ paprika မှုန့်နဲ့လည်း ချက်လို့ရပါတယ်။ ထို့နောက် ချိစ်သုပ်ကို ၁ နာရီခန့် အအေးခံထားရပါမည်။ (အဲဒါက ငါ့အတွက် ဘယ်တော့မှ အလုပ်မဖြစ်ဘူး၊ အရင်က ပျက်သွားပြီ)။ အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် pretzel နှင့်အတူ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 328kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 29.2gပရိုတိန်း: 4.2gအဆီ: 21.7g
