John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 ကြက်ခြေထောက်
- 3 Paprika၊ 1 x အနီရောင်၊ 1 x လိမ္မော်ရောင်၊ 1 x အဝါရောင်
- 2 ကြက်သွန်မြိတ်ချောင်း
- 1 ကြက်သွန်နီအကြီး
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 2 သံဗူး ခရမ်းချဉ်သီး 400 ဂရမ်တစ်ခုလုံး
- 1 လိမ္မော်သီး
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ paprika အမှုန့်
- 400 g မှိုညို
- သံလွင်သီးအနက်
- 3 Tsp စမုန်ဖြူခြောက်
- 2 မုန်လာဥနီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းကန်ကို အလွယ်တကူ မပြင်ဆင်နိုင်ဘဲ နွေးနွေးထွေးထွေးထားရန်သာ လိုအပ်သည်။ ကြက်ပေါင်သားကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အဆီမပါတဲ့ အပိုင်းနှစ်ဘက်ကို ကြော်ပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် "ယာယီသိမ်းဆည်း" အသား။
- ဒီကြားထဲမှာ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေတုံးပြီး ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းကို အခွံခွာပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးဖြတ်၊ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်မြိတ် နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ/ကြက်သွန်ဖြူကို ကြော်ပြီး ဆီသတ်ထားသော ကြက်သားတုံးများကို အပေါ်မှတင်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika အမှုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာရာသီ; ငရုတ်သီးကိုလည်း ကြိုက်တဲ့သူ။ ပြီးရင် ကျန်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ဖြန့်ပေးပါ။ လိမ္မော်သီးကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အခွံကို ပွတ်ပြီး ဖျော်ရည်ဖြင့်ထည့်ပါ။
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို အဲဒီအပေါ်မှာ လောင်းချပြီး ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ဓားနဲ့လှီးထားပါ။ အဖုံးပေါ်တင်ပြီး 160 ဒီဂရီတွင် ပြွန်ထဲတွင် 35 မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
- ပြီးရင် မှိုတွေကို သန့်စင်ပြီး လေးပိုင်းခွဲပြီး သံလွင်သီးထဲမှာ ခေါက်ထားပါ။ စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ အားလုံးကို နောက်ထပ် မိနစ် 20 လောက် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ မြည်းကြည့်ရန်။ Baguette က အဲဒါနဲ့ အဆင်ပြေပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 49kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.3gပရိုတိန်း: 5.8gအဆီ: 1.3g
